对于每个人来说广州海珠区桑拿阿豪I66年2O44月324I日威和电,眼睛算得上是最“辛劳”的器官之一,除了睡眠时间,几乎每时每刻都在辛勤的工作,所以,想要眼睛不那么容易衰老,平日里就应该多注意给它补充点营养。
1,眼睛干涩吃荠菜
荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高。对于办公一族来说,常吃荠菜能够较好地预防干眼病,减轻眼睛干涩不适的症状。
食用方法:可炒,可煮,可炖,可作馅,均鲜嫩可口、风味独特。
不宜人群:荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。
2,眼睛疲劳吃甘薯
甘薯,学名番薯,红薯、紫薯是红番薯和紫番薯的简称。甘薯具有“补中益气”的作用,能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果。
甘薯富含食物纤维、多种维生素和矿物质,平日里常食用番薯,对提高眼睛的机能、缓解视疲劳有极好的效果。
食用方法:可直接将其烧煮吃,或制作成干点吃,甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。
注意事项:生食甘凉伐气,熟则甘平充饥。晒干磨粉,尤能滞气,多食损人。
3,保护眼睛吃蛋黄
蛋的营养丰富,特别是其中的蛋黄,营养价值是最高的,特别值得一提的是,它含有叶黄素和玉米黄素,这两种物质都具有很强的抗氧化作用,十分有利于眼睛的健康。
人眼的成像部位是视网膜,而视网膜有一个“黄斑”,里面的黄色营养来源,就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
蛋黄中颜色为深黄色的,正是叶黄素和玉米黄素的来源。蛋黄中的脂溶性黄色物质当中,有1/3以上来自于这两种成分,而且非常容易被人体吸收。因此对于正常的蛋,蛋黄的颜色越黄,对眼睛健康越有好处。
食用方法:水煮为佳,在吃蛋的同时,多吃蔬菜水果,这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。
不宜人群:肝炎患者、高血压、高血脂、高胆固醇血症和糖尿病病人等应尽量少吃。
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