美文网首页美食
青菜蛋饼面

青菜蛋饼面

作者: 满懂事的小九 | 来源:发表于2019-01-02 19:10 被阅读20次

这个面分两步,第一步做鸡蛋饼,第二部煮面。这次重点讲鸡蛋饼的做法。

一,自作鸡蛋饼。

1.葱花姜末切好放入碗中。

青菜蛋饼面

2.碗中打入鸡蛋。

青菜蛋饼面

3.继续加入面粉和少许食盐。

青菜蛋饼面

4.搅拌过程中加入适量清水,调成糊状,不可太稠,糊要匀,没有面疙瘩即可。

青菜蛋饼面

5.锅里上少许油,油一热立即改小火,把锅壁上摇匀。油不可太热,不然面糊一下锅,就炸成疙瘩了。

青菜蛋饼面

6.用勺子舀一勺鸡蛋面糊放入锅里,端起锅,慢慢倾斜翻转锅,把面糊摇匀到锅壁上

青菜蛋饼面 青菜蛋饼面

7.等面糊在锅里边角起皮时,用铲子轻轻铲动面饼,颠勺翻转面饼煎另一面。

青菜蛋饼面 青菜蛋饼面

8.在面饼两面都略黄,且有葱花香,即可出锅,切成丝备用

青菜蛋饼面 青菜蛋饼面

二,煮面

1.水开后煮面和青菜

青菜蛋饼面

2.面和青菜再开时下入鸡蛋饼并搅拌均匀即可出锅盛碗里。

青菜蛋饼面 青菜蛋饼面

相关文章

  • 青菜蛋饼面

    这个面分两步,第一步做鸡蛋饼,第二部煮面。这次重点讲鸡蛋饼的做法。 一,自作鸡蛋饼。 1.葱花姜末切好放入碗中。 ...

  • 青菜荷包蛋面

    初中的时候,我们班有一个刺头江,对语文课非常无感。 诗词鉴赏题,他只写一句话,这个诗人好惨好悲催。 写作文,经常写...

  • 2020-04-25

    菠菜蛋饼原料 菠菜蛋饼原料 【原料...

  • 糖糖的青菜瘦肉面。 三月三地菜蛋。 糖一岁了。

  • 旅行开始

    上午5.40点起床,洗洗后到厨房做蛋饼,并炒了一大盆青菜。他今天早早地烧了稀饭。没下水的青菜,只放了点茭白与香...

  • #一日三餐#

    2019.6.21 早:豆浆,玉米,鸡蛋,鸽子蛋,韭菜饼 午:海鲜面 牛奶 晚:海鲜面,虾,丸子,淡菜 银耳汤

  • 十分钟做出高颜值早餐之酸奶椰蓉饼

    文/未满的树洞 早安, 今日早餐: 椰蓉酸奶饼+太阳蛋+烤香肠+蒸紫薯+白灼青菜+酸奶+坚果 没有什么焦虑是静静坐...

  • 青菜面不要青菜

    喧闹的街上,每家店铺都装饰得很有特色,流光溢彩的。熙熙攘攘的人群一哄而起又一哄而散,也许只有街旁小巷子的一家破旧面...

  • 青菜面

    我正在忙着,孩子们说饿了。我说,那我下青菜面给你们吃。 我觉得下青菜面比较快。锅里加上水烧开,挂面放进去,再搁点盐...

  • 朋友圈素材之早餐篇

    早餐分享 ❤️米饭蛋饼❤️ 米饭 鸡蛋 火腿肠 盐 胡椒粉搅匀 入锅煎至两面金黄即可 早餐分享 ❤️夹心吐司饼❤️...

网友评论

    本文标题:青菜蛋饼面

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/xqrtrqtx.html