手指轻轻触动屏幕，一份热气腾腾的外卖就到眼前，似乎这也成大多数人的生活。现在无论是上班一族，还是在校大学生，亦或是赋闲在家的人，都会在吃饭的时候来上一份外卖。外卖确实丰富了我们的生活，节省了我们大量时间。然而，一则美团外卖佣金上涨的消息，却牵动我们的心，以及商家。
美团外卖佣金上涨，不少商家已经下线了，这是怎么回事呢？原来美团之前的佣金是18个点，但是在2018年下半年的时候，提高到了22个点。也就是说，商家每卖出100元的食物，就要支付给美团平台22元的佣金费。退出的商家表示，刨去房租费以及人工费和物料费等，这些全都加在一起的话，实际上是不挣什么钱的，所以才会选择退出美团。商家的食品利润一般在40%左右，而平台就要抽走10%左右的利润，这对于一般商家来说，是很难承受的。
有数据显示，外卖曾解决了约1600万老人用餐问题，500万在家小孩吃饭问题，以及715万医护人员用餐问题。外卖一度成为2300万加班族的“深夜食堂”，以及1.3亿单身人士的订餐需求。随着美团外卖品类的不断丰富，除餐饮服务外的其他居家养老服务类别，也可逐渐通过其平台实现。外卖帮助了工作繁忙的家长，解决了家中孩子吃饭问题，同时也节省了大量年轻人群的用餐时间，对人们的工作以及生活带来了便利。
早些时候，网络订餐平台为了拓展市场，很多的商家入驻外卖平台都是免费的，并且用户还可以拿到平台的补贴。但是，从2016年开始，美团就逐渐收取佣金，并且佣金是持续上涨的姿态。从一开始的15%，再到后来的18%，到如今的超过22%，这些年，佣金一直在涨。而美团外卖工作人员表示：提高佣金主要是因为公司运营成本及人工费用增加。至于有些商家退出外卖平台，一方面是因为店铺转让以及合同到期，另外就是一些商家本身竞争力不强，退出是市场优胜劣汰的结果。
当然，美团平台为了提高商家的黏性和活跃度，也提供了一系列的服务。比如提供米面粮油、酒、餐具、纸巾、打印机等物品，还提供财务对账、经营分析、商品管理、用户评价等服务。但是，对于佣金上涨，不知道商家能不能挺得过去了。只希望我们在点外卖时，还能继续再吃到各种美食，各种优惠。
其实无论是线上销售，还是线下销售，都只是一种手段和方式。商家的利润是前提保证，同时顾客也愿意花钱购买才行。线上平台确实给人们带来了便利，但要真正做到互利互惠，还有一段漫长的路要走，还需要更规范化的管理。
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