大家都知道，燕窝是滋补养生的好东西。随着社会的发展、燕窝知识的普及，越来越多的人选择燕窝补身体。但是老是有人用假冒伪劣的燕窝来欺骗消费者，今天，我就用自身的经验来给大家讲解一下，怎样才能买到真正放心的优质好燕窝。
什么是燕窝？
燕窝，即金丝燕的窝，营养成分极高。金丝燕每年筑三次巢，质量依次递减，燕窝的第一次采摘期在每年的雨季，所以有“雨后初盏官燕”之称，又简称官燕。官燕是所有燕窝中，品质最高、营养价值最丰富的，这也正是为何有商家打着官燕口号来欺骗消费者的原因。
燕窝桃胶滋补汤
燕窝在采摘后，还需要筛选、挑毛以及风干保存，像老侯家的每一盏燕窝，都经过精挑细选，光挑毛一项就要经过八道工序。对于燕窝价值而言，人力付出的心血永远不是工厂处理比得起的。
买燕窝要注意些什么？
市场上的劣质燕窝很多，如何挑选购买到真正的好燕窝是大家所关心的，现在我用就给大家讲讲买燕窝要注意的几个重点：
1.选对好商家
一个好的商家是绝不会拿自家的信誉来开玩笑的，所以找对一个好的商家，是可以让人放很大一部分心滴。
2. 看颜色
好的白燕为米白色，色泽通透带微黄，有光泽。如果是白得很不自然或几乎纯白，就有可能是不良商家使用漂白剂来漂白燕窝了。
3.看盏形囊丝
刷胶补燕碎的燕窝形状不自然，无网状囊丝，好的燕窝盏形呈完整半月形或类船状。
干燕
4. 看干度
易碎不耐压，摸起来干爽，就是干度好的燕窝。燕窝的风干程度能够决定后期的营养保存，如果后期变质，把霉味燕窝当成天然味道，就会影响健康。
5. 尝口感
优质燕窝有天然蛋清味，口感细腻爽滑有弹性，无腥味及明胶味，不会烂糊。
6.看产地
好燕窝肯定有一个好产地，但是我们也不能说只有哪一个地方的燕窝好。只是说同等产量的燕窝品质相对比，某些地方的可能在不同的点上会更优秀。
好嘞! 就简单写到这里吧，还有后续会不定期更。有不懂的朋友，可以给我留言，我看到会回复你的。
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