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品年味之——炸年货

品年味之——炸年货

作者: 豪达兄弟 | 来源:发表于2019-01-31 23:29 被阅读0次

    今天上午妈妈让我和她一起做藕夹。妈妈给我做了一个示范,妈妈先把藕片放在手上,然后在往藕片上面放肉馅,最后把另一个藕片放上夹起来就好了。我一看就会了,所以我就津津有味的干了起来,结果妈妈说肉馅放的太少。我就在想原来做什么事都是看起来容易做起来难啊!妈妈和我夹着夹着,奶奶突然对妈妈说:“快去买油的吧!用龙大牌花生油都把藕夹给炸黑了。”奶奶说完妈妈就叫着弟弟去买油了。我就替妈妈夹了她的那一份,结果妈妈回来说:“你夹的这些都得翻工啊,你这不是给我找活干吗!”所以妈妈又给我换了一项工作,就是让我给带鱼沾面粉,妈妈还说干的好给我奖励十元钱,我正干的起劲。爸爸突然叫我说:“给我把那个鲤鱼肉沾点面粉。”所以我又帮爸爸用鲤鱼肉沾了面粉。妈妈又来找我了说:“你快点在帮我沾点带鱼吧!带鱼不够了。”所以妈妈也来帮我沾带鱼了,因为我们俩配合的好,所以很快就沾好了一盘。妈妈就端着带鱼去下锅了。这时候我刚想喘口气,爸爸又来找我沾鲤鱼了,我就又去沾鲤鱼了。爸爸还说我沾的特别好呢!

      我沾完了鱼实在没事干了,所以我又把鸡肉也给沾了面粉。我沾完了一盘妈妈就不让我在沾面了说:“等我们喊你沾的时候你在做,要不然时间长了鸡肉和面粉就成了一个鸡肉面团了。”还没等下锅爸爸就说:“面粉沾的太多了!”所以我就看着妈妈沾了一些,妈妈是先把鸡肉放在一个盘子里,又用手抓了一点点面粉撒在鸡肉上,又用筷子一搅拌,好像鸡肉还没有完全变成白色的就好了。我也试着照样子做了,结果也是像妈妈做的那样没有完全变成白色就端给爸爸了。爸爸说:“好,这次面粉也不多也不少。”说完爸爸就沾了鸡蛋放到了油锅里炸了起来。

      我好像盼着新年快点到家啊,这样我就可以吃到我自己沾的鲤鱼,带鱼,鸡肉了。

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