欣然接受命运的安排

作者: 飞飞的碎碎念 | 来源:发表于2024-08-12 12:24 被阅读0次
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    原定的周日和两家小伙伴自驾去内 蒙,计划不如变化快,因为黑哥的工作原因延期了。大宝老大不高兴,甚至委屈巴巴的要哭,毕竟盼了那么长时间,说都准备好了,再拖拖就开学了。

    和黑哥轮流给他做工作,晓之以理。倒是正合我意,一直觉得周日太赶了,出去四天,周四回来周五周六上班,周日出发的话真是无缝衔接。虽然上 海之行并没走多少路,行程安排也特别简单,还是觉得应该休整几天。

    现在好了,不用慌不用忙,在家拾拾掇掇,洗洗涮涮,轻松自如。

    吃了几天外面的饭,做些家常小菜,让肠胃休息休息。

    晚餐简单点,就俩菜:西红柿炒鸡蛋,菠菜炒火腿肠,一红一绿,还挺好看。

    周一早晨,给俩娃做好饭再去上班。

    两个梅干菜饼,比手抓饼更简单,烙熟就行。一个土豆擦丝清炒,只放几粒花椒炸锅,煮几个草鸡蛋,切几片黄瓜点缀一下。提前熬好的二米粥,凑合吃。

    回来的时候路过高 邮服务区,特地下去买了一箱咸鸭蛋。

    汪老爷子在《端午的鸭蛋》中介绍道:

    高 邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。

    也没买双黄的,汪老说过“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已”。

    确实流油,而蛋白不似平时吃的那样咸,不干不粉,是可以用“柔嫩”来形容的。大宝说配白粥好吃,那有何难,妈妈分分钟就给你来一锅。

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