提到早餐,脑海中总会浮现以前读书时,每天清晨母亲为我准备的那一碗热腾腾的粥和几个刚蒸好的胖呼呼的小面包。
自从工作后,在外头始终没有找到记忆中妈妈做的早餐的味道了。然而!在南方优品新上架的梁妈家厨出品的馒头上,小优居然品到了这个味道——家的味道。
用妈妈的标准制作健康的食品
零添加,健康至上
梁妈家厨的创始人来自河南,家乡人祖祖辈辈都以馒头为主食,从小母亲就是做这种馒头给他吃,如今,老一辈人年事已高,做馒头的次数越来越少。
他希望能把这门祖辈手艺传承下去,让身边的人们都能尝到这种“妈妈味”的馒头。
为了制作独家老酵头,他请教大学食品专家,遍访民间高手,搜集配方。
为了制定最科学的发酵时间,他带领团队连续三个月半夜起床搜集数据。
为了使面团的口感与生产效率达到最佳平衡,发挥出揉制工序的最大边际效用,他将手工揉面的时间精确到秒。
为了选用最好的食材原料,他亲赴河北、新疆、内蒙、黑龙江四省考察原材料供应商。
三年的坚持,终于让他做出了有家的味道的手工老馒头,他的手工老面馒头也形成了一套标准化的生产流程。真正的匠心制作,始终坚持健康至上,零添加,让你100%吃的放心!
大葱鲜肉包
传统老面独有的原麦香
精选口感上好的猪腿肉
洁白的面皮
裹不住鲜美流油的大葱肉馅
一口下去,鲜香四溢~
传统花卷
传统老面发酵
添加盐和葱花进行点缀
咸香有嚼劲,开启全新口感
搭配新农纯牛奶,
还有比这更幸福的事儿吗!
豆 沙 包
精挑细选优质红小豆
多道工艺研磨,秘制而成豆沙馅
一口下去,饱满的豆沙馅争先恐后的溢出
浓郁的豆香瞬间席卷味蕾
细细咀嚼,香甜无比~
红糖馒头
红糖红枣的结合
不仅使老面的口感变得软绵
还提升了口味
松软醇香,甜而不腻~
紫薯奶香小馒头
为了丰富小馒头的营养和口味
加入了雀巢奶粉和紫薯
浓郁的奶香,悠悠的清甜
定制“薯”于你的美味~
南瓜小馒头
南瓜的加入,让整个色彩瞬间明媚起来
同时也带来南瓜独特的清甜感
喜欢吃南瓜的伙伴千万不要错过!
黑米杂粮馍
随着大家养生意识的增强
健康的杂粮类食品开始受到追捧
黑米杂粮馍便是其中的一种!
通过精选色泽天然
颗粒饱满的黑米作为原材料
结合传统老面,口感更加清甜浓郁
存放方法
❤0-4°以下冷藏保鲜7天
(产品7天内保险口感更好)
❤-18°以下冷冻30天
美味不容错过
宝宝们最爱的味道~
想要了解这些美味馒头吗?
微信搜索:南方优品哦~
小时候总想着快点长大去看更美的风景
长大了才知道,
再美的风景,都不及回家的那段路
暖暖的老面馒头里,
藏着的不只家的味道,还有妈妈的爱~
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