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原料：大虾 鱿鱼（这两样原料事先用水煮熟）西红柿 香菇 青椒 大葱 鸡蛋
大虾和鱿鱼煮熟之后切成小块
青椒和香菇也切成小块
鸡蛋打散 西红柿切小块 葱切成葱花
锅烧热后 放入油 倒入蛋液 然后马上用筷子顺着一个方向搅动 防止凝结成大块 炒熟然后盛出
锅内再次倒入油 爆香葱花
然后放入香菇丁炒2分钟
然后加入西红柿和辣椒丁
简单翻炒几下之后加入水 盐 鸡精 糖 白胡椒粉 一品鲜酱油 大火烧开
煮开之后 倒入水淀粉 调到自己喜欢的粘稠度
然后倒入鸡蛋碎和虾仁鱿鱼丁
简单搅拌就可以关火了
面条煮好之后过凉 盛在盘子中
浇上制作好的卤
拌起来 吃起来！！！
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