刚进屋，包还没来得及放下，就闻到一股烧焦的怪味，我赶紧跑到厨房，煤气灶是关闭的状态，没有火星儿。
仔细再闻闻，确定了，这是头发烧焦的气味。
"喂，谁烧着头发了？"
没人回答，我只好逐个搜索了，最后，目标锁定在大孩子身上，他的刘海蜷缩着，尾端结节。
"这是干嘛呢？不小心烧着了？"
"不是不小心。你知道蛋白质是什么气味的吗？"
"不知道。怎么，你知道？"
"科学老师说：肥肉里含有脂肪，瘦肉里面含有蛋白质，头发里富含大量的蛋白质，头发烧焦的气味就是蛋白质的气味。"大孩子很认真地说。
"明白了，你是想亲自闻一闻蛋白质的气味！"
"是的，不过这气味也太难闻了。"
"好吧。现在是不是该去理发店呢？"
"嗯，没错儿。"大孩子笑笑，转身下楼。
……
嘘，我得把家里的肉肉藏起来了，要不然脂肪的气味得跑出来了，哈哈……
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本文标题：蛋白质的气味
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