笨罗卜其实已经算网红餐厅了，我还偏偏去的是人最多的那家，育英街店。
排队非常恐怖，要不是因为我住很近，躺床上就能排号，我是不会去的。
饶是如此，线上也排了一个小时。
店门口人巨多，店内两层，密密麻麻全是桌子。
点的自然是招牌，三个，酸菜炒粉皮、醋蒸鸡、金钱蛋。
还好这家店菜量小些，不然我只敢择其二。
本身对这种过度网红的店没抱什么希望，没想到菜上来一尝，还可以。
酸菜炒粉皮一点不坨，有嚼劲、入味，菜粒口感非常好，咯吱咯吱，搭配着粉皮很是有层次，味道也中规中矩，是个好下饭菜。
醋蒸鸡这个菜是我最担心的，因为有泡椒，我是不爱吃泡椒的。尝了一下，泡椒味道其实不重，酸口还激发了点鸡肉的香味，肉也不柴，不知是因为骨多肉少还是真的用了土鸡，总之整体说得过去。
最后是金钱蛋，这个也是传统些的菜了，其实有点像虎皮蛋。蛋黄炒化了一部分融进了佐料里，蛋白表面大多数都照顾到了，炸的又韧又焦，口重，也是个下饭菜，但容易腻。
超出预料，但也不算是惊艳的水平，只是的确值得一吃，不太踩坑。
如果来时不用排长队，建议试试看。
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本文标题：长沙 笨罗卜
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