这个小布丁最适合给宝宝做辅食，不过，咱们这些老宝宝吃，我觉得也是大有裨益呀。
因为南瓜营养丰富，不需要添加糖，做出来的布丁也香甜可口、Q弹细腻~
一、食材
蛋黄1个、南瓜30克、牛奶75毫升（人多的话，可以加大用量）
二、步骤
1.做南瓜泥
南瓜蒸熟后，碾压成泥。倒入内壁刷了油的碗中，抹平表面。
2.做布丁胚
碗中倒入一个蛋黄，加入75毫升牛奶，搅打均匀，撇去浮沫。
将其筛入南瓜上面，封上耐高温保鲜膜，戳几个小洞。
3.蒸制
水开上锅蒸，保持中火，蒸15分钟即可。
这个小布丁最适合给宝宝做辅食，不过，咱们这些老宝宝吃，我觉得也是大有裨益呀。
因为南瓜营养丰富，不需要添加糖，做出来的布丁也香甜可口、Q弹细腻~
蛋黄1个、南瓜30克、牛奶75毫升（人多的话，可以加大用量）
1.做南瓜泥
南瓜蒸熟后，碾压成泥。倒入内壁刷了油的碗中，抹平表面。
2.做布丁胚
碗中倒入一个蛋黄，加入75毫升牛奶，搅打均匀，撇去浮沫。
将其筛入南瓜上面，封上耐高温保鲜膜，戳几个小洞。
3.蒸制
水开上锅蒸，保持中火，蒸15分钟即可。
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本文标题：南瓜小布丁
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