今天的深圳天气突然一下子开始羽绒服派上用场了，在这个冬天来得比较晚的城市，我继续与大家分享这本带着人间温暖的烟火气息的《民国太太的厨房》。

走进《民国太太的厨房》，感受不一样的人间烟火(二)

    今天想首先说说我们的赵四小姐的烧醉虾。

张学良和赵四小姐的爱情，这里就不再一一说来，不过最后陪着张学良的是赵四小姐，也许有人会说，那是因为赵四小姐无路可归了，但作为此诧风云的将军，如果真对一个女人无情，他自然会有很多方法。所以这样的陪伴里爱情更是依赖和落到实处的人间烟火。张学良对吃极度讲究，而赵四小姐的烧醉虾也是费劲心思来做成色香味俱全，符合张学良的心意。这样的心思把一个小女人的感觉淋漓尽致地表现出来，也许爱情到最后需要的都是相濡以沫，共同烹饪一场浓浓的人间烟火气息。

宋美龄瘦身沙拉

我们一直很好奇宋美龄不管是容颜还是身体都能到老都保持。每一个能保持身材的人都是极度自律的人。在在这本书里了解到她的瘦身沙拉，把虾仁、生菜、黄瓜、洋葱和面包快、奶酪切好，盛在一个大碗里，用橄榄油、苹果醋、胡椒和盐一拌，注意不要用那种黏糊糊的沙拉酱，油脂太高并不太健康。如果你对身材要求也特别高，可以试试是否有效。

    最后想说的是文化领袖胡适的太太江冬秀的一品锅

在这之前我们都在别的故事里听过胡适的这位太太，也许用那个时代的审美来说，这样的太太实在是让大多数男人望而生畏。这样一个目不识丁的女人，不但张牙舞爪地捍卫自己的爱情和婚烟，还为别人出头。而这个女人的可爱之处就在，她虽然男子气概爆棚，却也懂得分寸，在胡适的饮食起居上安排的头头是道，而且手艺了得。最出名的莫过于她的一品锅，这道菜丰俭由人，即可高档，又能普通，鸡鸭鱼肉、各色蔬菜，随意搭配，海里游的陆地上跑的天上飞的、荤的素都有。请客吃饭最后上这道菜，一锅子红红绿绿，琳琅满目，十分热闹。这道菜极大撑起了胡适招待一大帮朋友的场面。引用书中的一句话:"女人不怕凶，只要有独门秘笈，男人照样受用。而这就是江冬秀的秘笈。河东狮吼完，马上就端出一大锅热气腾腾的，胡萝卜加大棒的原则可不是每个人都能用好的，拿捏好分寸，小事别太较真，大事不糊涂。

    食物是人间烟火里每个人最真实的需求，而从一个人对食物的态度，我们也能偷窥出不为人知的真性情。爱情只是婚烟前的一道甜点，婚烟却是人间烟火里酸甜苦辣各种味道的混合，而我们需要做的是调好自己的胃，因为胃和心挨得最近，胃好了心情也坏不到哪去了。