传统餐饮数字化转型三大痛点
1、有顾客无数据,商家没有顾客的任何相关数据,自然无法进行数据分析;
2、有顾客无接触,顾客即来即走,很难建立有效联系;
3、有顾客无粘性,回头客不多。
随着消费水平的不断升级以及互联网的快速发展,推动着传统餐饮行业向着数字化和智能化快速发展,随处可见的智慧餐厅、电子会员卡。
1、传统餐饮消费包括很多便利店的消费,商家与顾客间没有建立紧密联系和有效触达,商家想要更多新的顾客进店只能借助第三方平台搞活动引导顾客进店。而我们可以借助中仑收银系统建立商家自己的会员体系,将门店的每一位到店顾客都引导注册成会员。
2、有了会员之后,商家就有了数据。这些数据包括会员的消费数据、会员的充值数据、购物习惯等等。一旦店里有上新的菜品或者上新的商品之后,将对应的商品精准地推送给潜在顾客的会员,这样既可与会员产生互动;同时可以给会员定时发放一些福利,节假日推出会员专享的特价菜品、商品,不仅能提升店铺的营业额,而且能提高会员的忠实度和复购率。 由于现在线上平台的不断挤压,我们可以采取的策略是,利用中仑收银系统中的微商城功能,即可满足顾客在线上进行下单,与此同时我们的会员可以采用诸如另外三公里固定消费额免运送费等做为会员的专属特权和福利,相信也可以吸引很多顾客注册成为会员,大大提高门店的营业额。
传统餐饮、便利商超互联网化运作是顺应新零售线下商铺潮流的必然行为,使用好专业的收银软件,运用好数据对商品、会员、促销员、商铺进行全方位的管理,做好差异化服务和个性化营销,相信势必能在竞争激烈的市场环境中争得自己的一番天地。
网友评论