《我不懂茶，惟愿茶能懂我》之三

之三  面目全非的花茶

    花茶又叫香片，云南产茶，也产花。凡是能入口的花，都能和茶纠缠到一起。牡丹、薰衣花、向日葵、紫罗兰、矢车菊、勿忘我….随一样入到茶里，就是一道特别的花茶。

    明朝程荣《茶谱》中这样说道：“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、惠兰、莲桔、栀子、梅花皆可作茶，诸花开放，摘其半含半放，蕊之香气全者，量其茶叶多少，扎花为拌…”

    说实话，我不喜欢花茶。花茶的味道，就好像“沏茶时候不小心蹭了一点护肤品的香味…”，且任意一种花茶，都无一例外加进糖去。

    花茶于我而言，更像是一种香甜的饮料。

    才刚得了一个野生山茶花茶饼，被我泡在大杯里，像喝绿茶一样喝了一整天，到了下午，那茶的香味，不再是“护肤品的香味”，是一点点捂熟了的菜叶子的味道

    ——不懂茶的自己，成功地把“花茶”这个词变得面目全非。

    朋友是一个懂茶的人。

    天气阴冷的时候，她沏的是红茶；想要养胃，她喝的是熟茶；做完家务的以后，她给自己沏了一杯玫瑰花茶作为奖励。

    那一杯璀璨的花茶，搁在窗明几净的家中，阳光透在杯上，远处一屋的绿植生命盎然。

    原来，花茶喝的不是单纯意义上的茶，而是一种情调。