2019第六届上海国际中央厨房与集成展览会

同期举办：

中国烹饪协会·第23届中国快餐产业大会

中国餐饮工业博览会

展会时间：2019年10月18日-20日

展会地点：国家会展中心（上海）

主办单位：

中国烹饪协会

中国出入境检验检疫协会

上海酒店用品专业委员会

承办单位：

上海高登商业展览有限公司

群菲展览（上海）有限公司

展会背景：

上海国际中央厨房与集成展（CIE中国餐饮工业博览会专题展览会）历经数年的积累与沉淀，每年都会吸引来自全球地区数百家中央厨房领域优秀供应商参展与数万名专业采购群体前来参观采购，是中国中央厨房行业发展的一个重要采购交易平台。展会期间先后邀请北京农业大学副校长、中央厨房专家张立强教授和新加坡国立大学与北京交通大学的客座讲师林锐标先生等行业专家就中央厨房建设与发展、餐饮企业厨房管理利用与提升等话题进行主题研讨。活动得到众多企业以及相关组织的大力支持与参与。 2019第六届上海国际中央厨房与集成展定于2019年10月18日-20日在国家会展中心（上海）继续召开。届时，展会期间将特邀国内外中央厨房领域专家继续针对中央厨房在建设、利用、运营、管理等多个环节进行主题演讲与经验分享。

关于中国快餐产业大会

中国快餐产业大会（简称：CFIC）作为中国快餐业一年一度规模最大、最具影响力的行业盛会。大会现已成为发布与贯彻国家快餐产业政策，引领快餐业主动适应新常态，加快快餐业商业模式创新，促进快餐业供应链与餐饮工业化进程，了解餐饮外卖市场对于快餐收入增长带来的机遇，探讨新商业环境下快餐业发展的方向，分享新型快餐企业成功突起的经验的重要平台。通过产业大会中烹协都将发布“中国现代快餐产业发展报告”“年度中国快餐百强企业发展报告”、“中国快餐消费者洞察报告”以及“中国餐饮产业发展报告白皮书”，为行业树立标杆和典范。中国快餐产业大会已连续举办了22届，每一届大会都吸引来自全国各地行业协会、快餐企业及相关产业数千名专业人士共商快餐发展大计，共建行业发展平台。

关于中国餐饮工业博览会

中国餐饮工业博览会（简称:CIE CHINA）作为新中国成立以来第一个提出餐饮工业概念的展会，也是目前中国地区唯一专注餐饮工业食品全产业链的采购盛会。该展会根据中国餐饮行业的发展现状与餐饮工业化发展的必要性，以打破传统食品工业的消费习惯，确立餐饮工业消费市场为主导地位。由知名展览机构高登商业（简称:GOLDENEXPO）创办，展会以“专注中国餐饮工业未来发展”为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透为餐饮工业食品全产业链。展品类别涵盖餐饮新食材与调味品、中央厨房与集成、餐饮食品包装技术与材料、冷冻冷藏与冷链物流、餐饮新零售与信息化管理及餐饮连锁加盟等六大主题板块，全力打造成亚太地区顶级影响力的餐饮工业食品领域的采购盛会。

展出大类：

· 餐饮及服务：中西式餐饮、配餐及原材料、餐饮信息化系统与管理等

· 中央厨房设备：中央厨房整体设计、中央厨房全套、配套产品及技术等；

· 中西厨房设备：烹饪设备、烘焙设备、厨房炉灶、电磁炉、微波炉、烤箱等；

· 快餐设备：快餐桌、保温柜、冷饮机、汉堡机等；

· 储藏设备：橱柜、保鲜柜、调配料柜、货架、保鲜膜等；

· 制冷设备：制冰机、冷藏柜、冷库、冰箱等；

· 排风设备：油烟机、净化器、排风机等；

· 食品加工设备：咖啡机、榨汁机、绞肉机、和面机、切菜机、切肉机等；

· 洗涤消毒设备：洗碗机、消毒柜、洗菜盆、排水设备、废弃物处理设施等；

· 厨房用品：厨用刀具、不锈钢餐具、砧板、锅铲、漏勺等；

· 调理用具：压榨机、搅拌器、打蛋器、豆浆机、食品切削器具等；

· 餐桌用品及餐厅服务用品：陶瓷器皿、托盘、刀叉、水壶、酒杯等。

参展费用：

• 国际标准展位：

国内企业：16800.00/展期（RMB） 3m×3m；

国外企业：4800.00/展期（USD） 3m×3m

注：标准展位（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/5A电源插座一个、废纸篓一个。）

• 室内光地：

国内企业：1500.00（RMB）/平方米/展期；

国外企业：480.00（USD）/平方米/展期

注：（最少36平方米起租）“光地”只提供参展空间，不包括展架、展具、地毯、电源等。

目标观众：

• 国内外地区中央厨房设备经销商、代理商及批发商；

• 餐饮企业及餐饮连锁企业：餐饮企业及餐饮连锁企业采购中心、采购经理等；

• 酒店、餐厅及咖啡厅：各大酒店、团膳、餐厅及咖啡厅（餐饮经理）、连锁餐厅、大型配餐中心和连锁酒店等；

• 相关厨房设备市场及大卖场商家、厨具用品零售店店主；

• 学校、部队、医院及企业：各学校、部队医院及企业餐饮采购负责人等；

• 航空、铁路及船舶：具有采购部门的航空配餐公司、铁路配餐公司、具有采购部门的邮轮和渡轮配餐公司等；

• 电子商务行业：中央厨房设备设计师及技术人员、此类网站的厨房设备买家等。

参展联络：

17621958105

info@sinoexhibitionfair.com