【学习笔记】痴人说吃10条

【学习笔记】痴人说吃10条

1.一个人无论境况如何，只要对吃还要态度，就不会太堕落。

2.对于吃，既要会讲究，更要会将就，能吃就好。

3.有的人只会讲究，不会将就，所谓的品味，往往就落得个索然无味。

4.学会在将就中讲究，在讲究中将就，你就吃出点道道来了。

5.谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这是有关吃喝最好的思想认识教育，端上桌的饭食菜肴，不是从厨房里开始做的，而是从种植开始的，本质上还是老天爷赏口饭吃。

6.没什么能比一起吃顿饭更能表情达意的了，无论是贫穷匮乏年代，还是充裕丰富时期。

7.贫穷年代有的吃，充裕时期还能吃得香，就是最美好最幸福的事情。

8.学而时习之，不亦说乎？有朋自远方来，不亦乐乎？人不知而不愠，不亦君子乎？其实这说的就是与吃有关的重大事项，学会一道菜，自己做了吃，难道不愉悦吗？朋友远道而来，弄点好吃好喝，一起美美享受，难道不快乐吗？别人不知道我有好吃的，有什么好生气的呢，自己留着吃啊！

9.雅俗共赏那些事，都是吃饱了的人才有精力去干的，我们大多数人像我，都还要埋头苦干，哪有资格去挑肥拣瘦、品头论足、臧否雅俗啊！

10.雅就是牙齿好，不仅笑出来露一口干净整洁的白牙，而且还有能力对付各种美味。俗就是人有谷，人家仓中有粮，心中不慌，讥讽人家俗不可耐的，首先看看自己是不是仓廪实。

11.仓廪实而知礼节，对于我们普罗大众，吃才是头等大事。能吃饱，吃撑，回过头一看，啊，不好意思，你还没有吃啊？于是礼节就产生了。

12.只有极少数人能在吃的上面表现出极大的克制，一箪食一瓢饮足矣，回也不改其乐。

13.我浅薄地以为，很多文化，都是由吃而衍生开来的。所以你旅游，除了游山玩水，领略历史人文，不妨多关注了解一下当地饮食习惯，甚至一些人名地名菜名，深入街巷，闻一闻品一品那里的味道。

14.人没有尊严以及意志涣散，是从吃不上饭开始的，结束于对吃的奢靡无度。

15.经常听到说“贫穷限制了我们的想象”，好像说贫穷限制了我们想象不到富人的豪华物质生活，他们一定是每天都在山珍海味，不是的，我认为其实限制的是我们自身关于简单生活也可以吃出滋味来的能力。

16.吃人参未必就比吃萝卜好多少，而且谁能够顿顿都消受得了呢？所以，吃萝卜未必就不比吃人参差多少，并不一定要当做是阿Q精神。

17.也是小时候的盛夏，父亲从山里带回一串野果，奶奶从山里摘回我们那里的一种斑鸠叶做成凉凉的绿豆腐，我们吃得津津有味，到现在一想起就直冒口水。

18.人勤地不懒，小菜半边粮。有关饥饿和紧巴日子的记忆，你就会知道，关于吃，与勤劳息息相关。

19.不止是过年，中国的大部分传统节日，都要想方设法吃得丰盛一点，在大部分的不足之中挤出一份有余来，并以此祭拜天地君亲师，祈望风调雨顺，六畜兴旺，五谷丰登。

20.今天是中元节，我们那里是从农历七月初一到十五过“月半（办）”，要把嫁出去的女儿喊回来吃一顿，以及嫡亲戚之间走动，吃饭之前要烧香敬酒，祭拜先人，请他们“吃了”，我们才能动筷子。

有人说我们缺少宗教信仰，我不这样认为，我觉得吃就是我们最大的宗教，有的吃就是我们最大的信仰，这就是我们几千年灿烂的农耕文明最强大的内核，我无论走到哪里，只要看到一块空地就会忍不住想，怎么没人种点什么呢。

“你吃了吗？”就是我们的经典国问，再没有什么比关心人家肚子饿了没有更温暖人心的了，别忘了，我们天天吃得饱饭的日子并不长。

后记。

前段时间乘坐高铁出差，

买了一盒泡面，

我在开水间把它做成了干拌面，

面汤倒进杯子里，

几种调料放进去鼓捣一阵子，

就着一小包涪陵榨菜吃了起来，

吃完叫老板来一碗面汤，

自己端起杯子一饮而尽，

很有一种在高档面馆吃面的感觉，

为不遭到邻座乘客鄙视，

整个过程都在开水器旁边完成，

一碗泡面也吃得这么装腔作势。

像我这样，不会做饭，把吃泡面说得这么厚颜无耻，也没什么丢人的，重要的是我会吃，而且大多时候胃口好，态度也好。

想起那年大冬天带队去山西调研，一路上大家都在吃面食，风尘仆仆项目结束的前一晚在太原汇合，我说我们去吃顿像样的米饭吧，我们去一家高端中餐厅点了几个小菜，气宇轩昂地吃了一大盆米饭。

你说，你只写10条的，怎么写了20条呢？很多时候，很多事情，就是这样吃饱了撑的。

老板，上面汤！