微波速花生🥜

今天分享一道小食：微波速花生🥜

花生是极大众的一种食物，可做零食，可做配菜，可煮粥饭，可榨油。花生衣还可以入药，有散瘀、止血、增加血小板含量和改善血小板质量的作用。

我们平时最经常吃的就是油炸花生米了，撒上一点儿盐，迅速变成一道极好的下酒菜。

但是花生中油脂含量较高，油炸以后更是会增加它的热量，所以今天分享一款微波快速烹饪花生米，不但降低了脂肪和热量，操作也极简单方便，吃起来更是方便。

微波速花生🥜

1、超市买来的花生米取适量，迅速用水龙头过洗干净，放在吸水纸上吸干水分，然后均匀的平铺在盘子里；

2、放入微波炉，高火加热2分钟，然后取出搅拌均匀后再次平铺在盘底，继续高火加热1.5分钟；

3、取出已经加热3.5分钟的花生米，再次搅拌均匀，并且挑出已经变色熟透的颗粒，最后入微波炉加热30秒；

（那几粒挑拣出来的熟花生，分分钟就可以扔进嘴巴里消化掉。）

只用4分钟的时间，一盘香喷喷的花生米就烹饪完成，稍微晾一晾就可以吃啦。

微波花生🥜，可做佐餐的小菜，能稍微去掉嘴巴里食了生蒜的味道，也可以做看书写作时候的零食。放在手边，随时取食，即不会污了手，也不会污了书。

如此简单的烹饪方式，您要不要马上就试试呢？

备注：

1、我用的是中号粉衣白沙花生，如果颗粒比较大或比较小，可以相应增加或减少烹饪时间，千万不要一次加热超过2分钟，容易受热不均过热糊掉，我是有过教训的！

2、每次从微波炉里拿取盘子和搅拌花生时都要小心，避免烫伤。