孜然烤排骨,口感外焦里嫩

作者: 陈大仙儿 | 来源:发表于2021-05-19 00:09 被阅读0次

    孜然烤排骨,焦香浓郁,口感外焦里嫩,不可多得的美味

    食材表:

    排骨1块、食盐、白糖、孜然粉、蜂蜜、料酒、生抽、叉烧酱、葱姜、食用油

    制作方法:

    1、排骨洗净,放入碗中,加入葱姜、食盐、白糖、料酒、生抽、叉烧酱,然后加入少量清水

    2、将所有酱料用手均匀的涂抹在肋排表面,然后盖上保鲜膜,腌制4小时

    3、将腌制好的肋排放入预热好的烤箱,上下火190度烤50分钟

    4、中途取出刷一层蜂蜜和食用油

    5、烤好出取出,排骨切条,撒孜然粉、熟白芝麻,开吃

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