孜然烤排骨,焦香浓郁,口感外焦里嫩,不可多得的美味
食材表:
排骨1块、食盐、白糖、孜然粉、蜂蜜、料酒、生抽、叉烧酱、葱姜、食用油
制作方法:
1、排骨洗净,放入碗中,加入葱姜、食盐、白糖、料酒、生抽、叉烧酱,然后加入少量清水
2、将所有酱料用手均匀的涂抹在肋排表面,然后盖上保鲜膜,腌制4小时
3、将腌制好的肋排放入预热好的烤箱,上下火190度烤50分钟
4、中途取出刷一层蜂蜜和食用油
5、烤好出取出,排骨切条,撒孜然粉、熟白芝麻,开吃
孜然烤排骨,焦香浓郁,口感外焦里嫩,不可多得的美味
食材表:
排骨1块、食盐、白糖、孜然粉、蜂蜜、料酒、生抽、叉烧酱、葱姜、食用油
制作方法:
1、排骨洗净,放入碗中,加入葱姜、食盐、白糖、料酒、生抽、叉烧酱,然后加入少量清水
2、将所有酱料用手均匀的涂抹在肋排表面,然后盖上保鲜膜,腌制4小时
3、将腌制好的肋排放入预热好的烤箱,上下火190度烤50分钟
4、中途取出刷一层蜂蜜和食用油
5、烤好出取出,排骨切条,撒孜然粉、熟白芝麻,开吃
本文标题:孜然烤排骨,口感外焦里嫩
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