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盘点那些你望而生畏的食物

盘点那些你望而生畏的食物

作者: 琼琚live | 来源:发表于2018-12-24 13:11 被阅读0次

本来对于一个吃货而言, 食物是万万不可辜负的。可是就有那么些食物,是让你只敢观摩观摩,却不敢下口。本篇文章,就来说说那些让你望而生畏的食物。

1·三吱儿

主菜为刚出生的活老鼠,食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠,它会“吱儿”的叫一声,这是第一吱儿。再来将它沾上调味料时,又会“吱儿”一声,这是第二吱儿。当食用者把小老鼠放入口中时,鼠发出最后一“吱儿”,三吱儿由此得名。

2·胎盘

胎盘大家都知道是是胎儿与母体之间物质交换的重要器官。然而它也具备药用价值,于是就有一些人把胎盘作为一种养生的食物。

3·毛鸡蛋

毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

4·猴脑

食用猴脑多以生食,吃猴脑的餐桌中间开一洞,其大小恰好可穿进猴头。待猴头伸出桌面时,将活猴的头骨击出洞,再淋上热油,用银勺挖出脑髓,即可食用。(这种方法极其残忍,猴脑其实跟人脑有些相像。)

5·油炸杨喇子

杨喇子,又叫八角、刺毛虫,是刺蛾幼虫的俗称。(大家还记得小时候被这个虫子给爬了之后“酸爽”的感觉吗?)

6·蛆

由于头部及口器极度退化,故称无头幼虫。特别是蝇蛆营养丰富,适口性好 ,含有动物机 体所必需的多种氨基酸和脂肪酸,并且含有大量维生素和微量元素,是一种优质的蛋白源。

7·炸蝉蛹

蝉蛹,一般指蚱蝉的幼虫,可食用。民间也泛指破茧的的昆虫类,如金丝蛹等蚕蛹类。适宜体弱、病后、老人及产后妇女食用。一般都是油炸,或者干煸~很香的,炸酥后整个蝉蛹都能食用。(其实也有的人会选择生吃)

8·牛瘪火锅

牛瘪,又被称为“百草汤”,是黔东南地区独特的一种食品,深受侗族苗族人民喜爱,被黔东南少数民族视为待客上品。“牛瘪”的制作工序复杂,人们将牛宰杀后,把牛胃及小肠里未完全消化的内容物拿出来,挤出其中的液体,加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬,煮沸后将液体表面的泡沫过滤后食用。

9·猪脑

猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多,但胆固醇含量极高,100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种脑。有人说这个跟火锅很配

10·兔头

兔头是四川成都、山西大同、浙江衢州的传统名小吃。有多种专门的吃法,通常有麻辣、五香两种口味,具有骨多肉少,越吃越香等特点。(经典台词:怎么可以吃兔兔,兔兔那么可爱。我尝试吃过一次,真的好吃。)

其实饮食各个地方都有自己独特的饮食习惯,有些饮食我们看起来不太习惯也是有的,不知道这里面有没有让你望而生畏的食物,如果有,那我们可真的是同道中人。还有想分享其他食物的,欢迎补充。

                                                                                                                              本文介绍和图片出自百度,只做搬运工作。

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