家乡的端午节

小时候，每到过端午节，正时麦子丰收的时节。勤劳的母亲总会在百忙之中，抽出点时间，做一些端午节吃的糖三角的。假若遇到麦收过后的打麦时节，父亲在打麦场里辛苦的劳作着。母亲就会和奶奶一起，炸一些糖糕或是油角子的。

对于从小吃面食长大的我们来说，端午节这天家家户户几乎都要蒸糖馍的，由于糖馍是呈三角形的，也可以叫糖三角。糖三角因为外形和粽子相似，所以也叫面粽，这是因为中原地区主产小麦，老百姓都以面食为主，用面粽替代米粽，既有了端午节的食物，又符合了中原人的饮食习惯，可谓是一举两得的。

每年端午节这天，母亲也会做一些糖三角的。母亲做的糖三角，多是用红砂糖作馅，母亲把发酵后的老面面团，用手捏成了三角形。蒸制出来的糖三角即有老面馒头的香味，又有糖稀香甜的味道。轻轻掰开一角，糖稀就会流出来的，有时糖稀把嘴巴烫的吸溜吸溜的，还一样吃的开心，吃的可口，吃的美味，吃的爱不释手。那香甜可口的糖三角，有母亲的味道，有节日的味道，也有幸福的味道。

端午节除了蒸糖三角之外，有的家庭也会炸一些糖糕和油角子走亲戚的。每年端午节还没有到来的时候，大娘家的大堂姐，在给大娘家送节时，也会给奶奶送一些端午节炸的糖糕和油角子，那粉丝和韭菜拌的馅，炸的油角子，不仅美味，而且特别的好吃。

我喜欢吃母亲端午节做的糖三角，不仅是白面做的，而且又香又甜的。我不太喜欢吃母亲炸的油角子，也许是母亲调的馅我吃多的缘故吧？可就是没有大堂姐家炸的油角子调的馅好吃，大堂姐家炸的油角子，是我吃过最好吃的油角子了。

明明是送给奶奶吃的东西，奶奶总是舍不得吃，每年端午节，大堂姐送的糖糕和油角子，几乎都是被我们吃掉的。

每年的端午节这天，我们家除了给姥爷送糖糕和油角子，也会给妗奶送糖糕和油角子的。

记得有一年端午节这天，我挎着篮子，去给妗奶送糖糕和油角子去了，待我走到妗奶家的时候，妗奶家两间门朝西的土坯房，房门是紧锁着的。妗奶平时有爱串门的习惯，我以为妗奶一个人又去串门了，所以就在门口等了一会。

妗奶家住在乡政府附近的村子里，妗奶的邻居看到我在等妗奶，邻居告诉我说；“你妗奶生病了，到卫生院住院去了。”我挎着篮子，就急匆匆往乡卫生院赶去，待我走到乡卫生院门口时，我看到表姑正在卫生院的病房里看护着生病的妗奶。我喊了一声大姑之后，就赶紧走到妗奶的病床旁边，当我看到妗奶躺在病床上正在吊盐水时，我伤心的哭了起来，在一旁的大姑说:“这下你哭你妗奶，你妗奶是能听的到了。”我赶紧擦干眼泪，把篮子和东西就放在卫生院里之后，就急急忙忙的往回家赶去。

到了家里，我把妗奶生病的事，赶紧告诉了奶奶，而后又告诉了正在干活的父母。父母放下手中的活，就匆匆忙忙往乡卫生院赶去。

小时候吃杂面馍长大的我们，总是盼望着过年过节的。因为只有过年过节的时候，家里才会改善一下伙食。

每天清晨，父亲总是第一个起床，清晨清理完猪粪，牛粪，羊粪之后。再把小院子里清扫一遍，才赶到麦场里去的。

每年端午节的清晨，在我们起床后，父亲把茅房里的粪缸和尿罐子清理干净之后，又开始清理胡同，院子和墙角了，最后再把茅房，胡同和墙角上，散上一层灶灰，虽然小时候不知道父亲端午节这天散灶灰的寓意，也许灶灰能起到防虫的作用吧？每年的端午节这天，父亲都是这样做的。

如今，已经有许多年没有在家乡过端午节了，妗奶和奶奶也已经离开我们许多年了。每到端午节这天，我都会想起奶奶和妗奶，都会想起母亲做的糖三角，也会想起大堂姐送给奶奶的糖糕和油角子。

家乡的端午节，在端午节的美食里，美食里藏着父母和奶奶的爱，藏着割舍不断的亲情，也藏着我成长的印迹。