童年回忆之吃货篇（原创）

 

我的父母是双职工没时间管孩子，小的时候我和姐姐就一直被放养在外公外婆家里。外婆去世后，我和姐姐不得已回到了父母家。

那时我和姐姐都已上小学了。父母从来不会娇惯我们，总是让我们做些力所能及的家务，比如买个菜煮个饭之类的。尤其是在学校放寒暑假的时候，买菜做饭的任务几乎全部归了我俩。

小时候我是个特别害羞的孩子，买东西之类的事情从来不敢单独去做，因为在陌生人面前我根本张不开口，仿佛周围所有的人都在盯着我看，让我恨不得把头缩到地里藏起来。

所以小的时候我一直是姐姐的跟屁虫，她带着我去买菜，她负责出面讲价，我负责拎东西。我们最大的乐趣是尽可能的在买菜的钱里省出来一点，这样就可以买些好吃的解解馋，其实也不过是买一串葡萄或者半斤菱角或者别的一些什么。

虽然东西不多，但也足够我们开心一整天。要知道我老妈是个特别会持家的人，每次给我们的菜钱都是精心算计过的，能够省出这一点无异于虎口夺食，全靠我姐的讲价功力。

我和姐姐买完菜回家，就开始迫不及待地分享属于我俩的好吃的。虽说是我姐，但在分配零食的问题上却是当仁不让的，我们两个从来都是均分，不会因为我小而多分我一些。

比如分葡萄，我们两个总是从大到小一人一颗，分配均匀，然后各自享用，其他东西亦是如此分配，万一有多出的也会一分为二毫不含糊。

我和老姐的性格完全不同，我吃零食会从最差的吃起，比如葡萄，我会从最小最酸的开始吃，这样每吃一颗都会比上一颗更好吃。而我老姐却是从最好的吃起，最后吃最差的。

小时候我一直觉得除了学习之外，其它方面自己很笨，而我老姐的生活能力却是很强的。所以炒菜煮饭基本是我老姐的，我只能打打下手，洗个菜摘个菜啥的。

那个时候没有钱去买零食，孩子经常会很馋，一天老姐在同学家吃到了炒面，觉得很好吃又不用花钱去买。于是老姐请教了同学的妈妈，回来后就试着自己炒。

第一次炒糊了，我们又舍不得扔也不敢扔，还是对付着吃了。第二次终于成功了，白面炒成了金黄色，闻起来就很香。吃法有两种，一种是加入白糖拌均了直接干吃，有点那种酥糖的感觉，就是容易噎着；另一种是加入白糖和水搅成糊状再吃，有时可以加些炒熟的芝麻，吃起来就像现在的芝麻糊，只是要注意搅拌的技术，搅拌不好就容易起球，起球吃起来就没那么爽口了。

逢年过节，老姐也是家里的好帮手。比如端午节可以帮着老妈一起包粽子，老姐包起粽子来那是又快又好看，而我折腾半天也只能包的歪七扭八，难看得要死，后来老妈就不让我包粽子了。春节，老姐还可以帮老妈蒸包子、包饺子、擀包子皮、饺子皮，我唯一学会的一样是包饺子，包的饺子可以立得起来，而擀皮的活我是永远也学不会的。

我总是跟着老姐混吃混喝，老姐在整吃的方面是有天赋的。有时没有啥好吃的，我们又馋，老姐会带着我包角子吃，其实就是超大个的饺子。馅料很简单，就是用剩的米饭，配上萝卜丝，再把红辣椒切成细丝加上各种调味料，搅拌在一起，用擀好的面皮包好放在锅里蒸上半个小时就好了。那味道又香又辣，又好吃又经饿又解馋，我一口气可以吃上五、六个，每次都撑得不行。

童年是一段美妙的时光，虽然那时的物质是贫乏的，而我们依然可以过得有滋有味。童年的生活有苦有乐，现在的我能够回想起来的却都是那些美好的时光。

童年的滋味就是这么酸酸甜甜、香香辣辣，那些关于吃的记忆还是那么的生动鲜明，让人忍不住想再次品尝。

童年回忆之吃货篇（原创）