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海参下挂面,营养又简单

海参下挂面,营养又简单

作者: 林海西 | 来源:发表于2018-06-18 06:19 被阅读53次
海参下挂面,营养又简单

    那天,看了一篇文章,说不化妆的漂亮女人有两种:少女和坚持吃海参的女人。因为海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,能够使肌肤充盈、皱纹减少、消除面部色斑,让皮肤变的细腻、弹性、有光泽。就和老公开玩笑,我要再定一个小目标:每周吃两头海参,而且必须是辽参。老公当即就开始发八头海参,发好后用保鲜袋装起来放冰箱冷冻起来,说是一个月的量,吃完再发。

海参下挂面,营养又简单

    海参是海八珍之首,足见其在养生食品中的地位。我就觉的这高端食材烹饪起来要讲究,不能将就。所以每次做海参,我都要认真查阅养怡轩海参食谱,精心搭配食材,严格按照烹饪流程操作,还要全程拍照,完了发朋友圈。新鲜了两次,就感觉流程繁琐,有些懈怠了。老公多次提醒:海参你怎么不坚持吃呀?哎,没时间做。吃海参没那么复杂,煮一下,蘸汁吃就行,要美丽,关键是坚持。可我总是坚持吃海参必须有仪式,太随意有种自降身份的嫌疑。

海参下挂面,营养又简单

      这天晚上放学回家,根本来不及做大餐,只求快兼顾营养。搜罗厨房食材,选出小葱一小把,干豆腐皮半根,已发海参两头,手工挂面一把。创意来了,来个高大上的海参挂面。

        烹饪流程:开水煮海参五分钟,再下挂面一把和泡软的豆腐皮切丝,煮三分钟。另炒锅山茶油爆葱花,加少许生抽,倒进煮好的面条里。提示:因为手工挂面本身有盐,所以不必专门放盐。

      OK!从备料到出锅,30分钟搞定。再来一盘黄瓜蘸酱做配菜。吃起来口感也很好哦! 

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