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生酮饮食集之奶香椰子球

生酮饮食集之奶香椰子球

作者: 薯叶明 | 来源:发表于2022-11-19 17:29 被阅读0次

一、配方

(一)干性材料

椰子面粉    25g

椰蓉    150g

(二)湿性材料

鸡蛋  1个

淡奶油    165g

0卡糖    8g

二、操作步骤

(一)先把干性材料和湿性材料分别搅拌均匀,再把干性材料加入湿性材料中,搅拌均匀,按压成面团状,如图所示:

(二)称10g面团,用手按压成形,再用两掌心揉称球,放到铺好油纸的烤盘上


(三)175℃  25min,转150℃ 5min


最终的成品出炉

三、热量

每个数热量49千卡

蛋白质  0.75g

脂肪    4.58g

碳水化合物    1.56g

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