一、配方
(一)干性材料
椰子面粉 25g
椰蓉 150g
(二)湿性材料
鸡蛋 1个
淡奶油 165g
0卡糖 8g
二、操作步骤
(一)先把干性材料和湿性材料分别搅拌均匀,再把干性材料加入湿性材料中,搅拌均匀,按压成面团状,如图所示:
(二)称10g面团,用手按压成形,再用两掌心揉称球,放到铺好油纸的烤盘上
(三)175℃ 25min,转150℃ 5min
最终的成品出炉
三、热量
每个数热量49千卡
蛋白质 0.75g
脂肪 4.58g
碳水化合物 1.56g
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