白露习俗
民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。
此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。
再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此时白露茶正接上。
一般八月份,白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶。
从白露之后到十月上旬,采摘的茶叶叫晚秋茶。
相比早秋茶,晚秋茶的味道更好一点。
如果说春茶喝的是那股清新的香气,淡淡的青草味,那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。
经过了一夏的煎熬,茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。
白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。
白露气候
白露之后,天气慢慢转凉,渐渐地有了秋天的味道。
鸿雁和燕子感知到了这气息,起身从北方飞向南方。
鸟儿也一样,开始储备食物过冬。许多鸟类还会换上新衣裳,披上丰满的冬羽,迎接寒冬的降临。
从白露到霜降,是仲秋。
肺属金,通气于秋。
圆运动认为:“白露秋分二节,热降液生”。
阳热由夏日的弥散逐渐收降到地下,所以地表开始出现露水。
白露过后,可以把金属质地的盆放在院子里,第二天早上会生出一些晶莹的露水。
若此时热降不足,露水就会减少。
白露饮食
人体也是一样,若此时不能及时收神敛气,阴液就会少。
阴液不足时就会出现各种秋虚、肺燥的症状了:咽干舌燥、口唇干裂、干咳、皮肤头发干燥等等。
秋燥不是多喝水就能解决的。
要把水转化成体内的津液,这种干燥才能真正化解。
下面这道“梨果瘦肉汤”帮到你。
【材料】瘦肉400克、青苹果1个、雪梨1个、银耳10克、杏仁10克、茯苓10克、大枣3个、姜3片。
【做法】瘦肉洗净切小块;青苹果、雪梨、大枣祛核;银耳凉水泡发、去蒂;将所有食材放入锅内,加适量水,大火煲开后转小火,煲约1小时左右即可,加盐调味。
雪梨能滋肺阴、养胃阴,加上银耳、杏仁、瘦肉,一同润肺养阴;青苹果是酸的,但这股酸味正好用来清肝胆火气;茯苓、大枣顾护中焦,健脾祛湿。
【功效】润肺养阴,健脾祛湿。
这个汤正常煲出来有股清香,带着点酸甜味,加上些许盐滋味更佳。
养生事项
白露的这段时间,阳气仍在体表,肌肤活性强,能很好地吸收营养,排出污垢。
而且最重要的是肺主皮毛,金气一开,肺气就开始旺了。
这时可以适当进行面部刮痧。
透散面部风热、清理腠理深层污垢,疏通肺经补肺气。
把一个暑夏遗留的风热、痰浊、瘀滞清一清。
面部刮痧,刮的是面,却全息对应了身体的五脏六腑,主要是通过按摩穴位达到通经活络的效果。
面部经络疏通后,可以畅通气血,深层排除面部毒素,促进血液循环,美白淡斑,提升面部轮廓,使皮肤从内到外紧实红润通透、有光泽。
所以经常来刮痧,回到一十八。
大家在白露都有哪些习俗和养生方式?
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