奶奶

作者: 豆丁豆炒豆 | 来源:发表于2020-10-11 17:10 被阅读0次

站在人来人往的天桥上,向下望去不高不低的距离,汽车一辆接一辆的驶过,路的尽头是下一个十字路口,那里目之所及是可以感受到的嘈杂。站在这里等着同学从快递点去来快递,时间貌似极其的慢,人走了人又来了,过往的匆匆,一直在忙碌的脚步,因为唯一的一个快递放置点,也是因为疫情,学校曾经荒芜了的一隅成为现在最热闹的角落。

等我嗅到一阵烤地瓜的香气迎面扑来,由浅到深,由淡到浓,我才意识到,烟火的味道,秋天的味道,现在是下午的五点半。就在天桥下面,食堂测温的工作人员开始忙碌,或者是旁边的超市,总感觉这越发浓郁的味道掺杂太多的商业气息。不过,比起饥饿感,这种陌生与熟悉的味道,引发浓烈的回忆依旧能唤起在脑海里,一幕幕被倒映在时间的幕布上。

“还有还有,再尝尝这个,这个是白薯,很甜,这个是黄心的,很粘,锅里给你留的,你多吃点”,奶奶把红薯一个个摆在我的面前,又大又长,有的皮上还有被挖掘时留下的伤疤,被水浸泡后沉淀成黑色。她总是把光滑的几个堆到我的碗里,各种颜色的都有,大小不一,但是一定是最好看的。

“你大姑送来一大袋,她家刚收了一亩地,今年天旱,地瓜收的还行,玉米就不行了,粒都不大,这还是坡上的地,就是开春我去种豆苗的那块地,豆苗都死了,你大姑把秧子薅了,拿回家喂羊去了,过来送了一袋子地瓜,我挑了挑,有大有小,大的以后煮着吃,小的待会我切了,晒地瓜干,这几天也没雨,晒晒就干了。”奶奶一边说一边给我把地瓜皮扒掉,已经在碗里堆满了。地瓜很甜,因为干旱的原因吧,糖分是被保留了,我不知道,但是,奶奶说是的。

每年秋天,我总是很期待,回到家,就看见黑漆漆的厨房,浓烟滚滚,因为我知道,有人在里面做好吃的。奶奶做饭习惯以锅做单位,做什么都是一锅,我问她这么多我们也吃不完呀,那时候有没有什么冰箱可以储存,两三天也就坏掉了,我们做一点吃一点也行吧。但是她怎么会听我的话,即使说下次少弄一点,可是依旧如此。尤其是在煮地瓜的时候,感觉一锅都是地瓜,各种形状都有,就像是砌墙一样排列的整整齐齐,在溢满的水中,挤压着彼此。姑姑也总是说奶奶,这样煮出来的东西不好吃,少放一点,煮出来会利落,不会太黏,吃起来香。奶奶依旧按照自己的方式做饭。

秋末冬初的时候奶奶最开心,总感觉她一年四季都在忙,春天播种,夏天除草,秋天收获,冬天冬藏,一年四季围着一亩三分地转悠,而现在这个季节,地里的东西基本收割完毕,奶奶可以坐下来了,摔豆子,晒谷子,摘柿子,晾地瓜,她一直在做事,做自己的事,看着忙碌的一年的成果,应该是开心的。

我帮着把没吃完的地瓜切成片晒起来,一片片摆好,每一片都在柔软的说着自己如何在水里挣扎舒展,阳光下黄色的光圈透明的叶脉,这一年从播种到发芽,再到果实累累,在表面上,一地的绿色包裹孱弱的老人,蔓延的瓜秧一层层延伸到地界。

“奶奶,这要晒几天呀,晒了还能吃,你也咬不动呀,”我笑着问奶奶。奶奶弓着身子,在把我排的又排了一遍,看似更加整齐了。我做的事,她总是最做第二遍。

“早就咬不动了,等熬粥的时候放点,你姑她们回来的时候,让她们捎回去,放在米饭里很甜。咱也吃不完,先晒着,两三天就干了”。看着大小不一,层次不齐的切片,很想再吃一点。

我也不知道什么时候开始听她讲她家的事,或许一开始就愿意听,或许只是她说,我也不知道听没听。小时候,看着什么都稀奇,她在门前坐在马扎上缝衣服,我自己翻腾她的针线盒子,里面很多稀奇万一,小的塑料娃娃,红色的荷包,掉了一个铃铛的三角香囊,还有一个氧化的耳环,蒙上时间的灰尘,我拿着在手里反复看,好像有什么被遗忘的宝藏。她就安静地缝着衣服,衣服散发出阳光杂糅棉花的味道,被暖到了就趴在她的腿上,把头埋在那厚厚的棉衣上,我知道,那应该是我的,或者是弟弟妹妹的,反正不是她的。她自己絮叨着曾经的生活,多么不容易,我也不知道,说是饿死了很多人,有多少呢?她说不清,很多,自己的第一个儿子就是生下来没吃的,饿死了。她说着,把针在头上划了两下,继续做棉衣。

后来听爸爸说奶奶娘家在奶奶小的时候遭遇了屠村,付之一炬后,只剩下了满眼的黑色和哭泣的声音,很巧的是那是在秋天,满地的庄稼刚刚成熟,全被烧光了,那一年饿死了很多人,奶奶一家靠着救济熬过了冬天,可是那太常见了,饿了多久,不知道,什么时候不饿了,也不知道。奶奶会不饿吗?

自从出去上学后,很少回去,每年秋天更是不可能回去吃地瓜,但是总会吃到地瓜干,很硬,很难咬,妈妈泡一晚上再去熬粥,还是很硬,就这样,从老家的阳台到这里的冰箱,一暖一冷,待着。看着街上卖的烤红薯,在冷风中飘动的白色雾气,笼罩着手捧地瓜的人,喷香浓郁,买来尝一下,一点也不甜,除了干就是黏糊糊的令人胀气。妈妈说我不适合吃红薯,胃不好,不容易消化,可是我以前能吃一大碗呀。奶奶看着我吃完,还不让我剩下,那时候怎么没有不消化。

“好香呀,是烤红薯吧,你吃吗”同学取来快递,跑上天桥,问我。

“不了,我吃不完,不消化”,天桥下面是流动的时间,很快,很快,那个尽头的红灯隐隐约约在闪动,是要开始走了吧,停留了几分钟了,应该回家吃饭了。

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