旅居他乡，学会调节自己心情也许更重要。
白菜洗净手撕成片，一片姜切丝，一瓣蒜切片，两个干红辣椒切段。
锅中放油，一勺盐，几粒花椒，姜丝，蒜片，辣椒段，炸出香味，放入白菜片，加白糖提鲜，加醋调味，出锅装盘。
配一碗五香米饭，一杯暖茶，便是一顿午餐了。
先放盐，据说可以去除盐中多余的氯化镁减少苦味。能用手的绝不用刀，可以最大限度保证食材的原汁原味。不放一滴水，味道更鲜美。
其实，清炒白菜可以“清”到只用油，盐，姜丝和白菜。
曾经看过一句话，“小时候幸福是一件简单的事，长大后简单是一件幸福的事”。
用极简的心态，过极简的生活，是一种极高的修养。
最好的厨师可以把自己的心情炒进菜肴里，有心之人尝尝便知。
“师傅，昨天晚上跟老婆吵架了。”
“嗯，你怎么知道？”
“清炒白菜太他妈的咸了。”
翠花，上酸菜……师傅，你老婆不在。
旅居他乡，学会调节自己心情也许更重要。 白菜洗净手撕成片，一片姜切丝，一瓣蒜切片，两个干红辣椒切段。 锅中放油，一...
旅居他乡，学会调节自己的心情也许更重要。 白菜洗净手撕成片，一片姜切丝，一瓣蒜切片，两个干红辣椒切段。 锅中放油少...
做了一盘清炒白菜丝，细品，香香的，有一丝丝的甜，不错的味道。 炒白菜丝，以前看都不想看，现在却吃得挺香。 以前去超...
做法 http://www.xiachufang.com/recipe/102339694/
天气:晴 20~9摄氏度 午餐:杏鲍菇炒鸡肉 黄瓜丁炒肉 清炒白菜 汤类:海带排骨汤
昨天是我们相识相恋相爱三周年的纪念日。你炒了四个菜，“酸、甜、苦、辣”，清炒酸白菜，清炒红薯，辣子鸡丁，苦瓜炒肉。...
1.清炒大白菜 2.炒土豆丝 3.炒胡萝卜丝 4.炒萝卜干 5.炒雑胡椒
天气:小雨 11~9摄氏度 午餐:茄子豆角肉末 红萝卜炒肉 清炒白菜 汤类:玉米排骨汤
1瘦肉焖土豆 2清炒大白菜 3.脆萝卜干 4.炒雑胡椒 越来越美好
黄泥磅培训一天。 DIY晚餐，清炒西兰花，洋芋泥，白菜梅林午餐肉汤。
本文标题：清炒白菜，清在心情
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