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昨天，我吃撑了。
去地下车库，走了好几圈，都没觉得消耗多少热量。
由于肠胃经常不舒服（多半和吃撑有关），我就想，在吃饭这件事上，我怎么老是做不好呢？
虽然，我也知道稍微控制一下就好了，可是很多时候，还是会控制不好。
以致于动辄吃多了，吃得胃不舒服，甚至连晚上睡眠都跟着受影响。
或许是天气渐冷，需要热量多的原因，最近这几天，我老是吃撑。
坐着不舒服，我就站起来，在屋子里到处走走。
打开樊登app，准备听听书。
还没想好听什么书，这时，一本书《学会吃饭》映入我的眼帘。
“很巧，我正感觉撑呢。”
“难道是我不会吃饭吗？”
“吃，是一种本能。”
“吃饭这件事，人人都会，难道也要学习吗？”
带着好奇和疑惑，我开始听这本书。
听了一会儿，我的疑惑有所解开，原来我真的不会吃饭。
我相信很多人和我一样，真的不会吃饭。
听起来，好像很可笑。
生来都会吃的我们，却并不真正会吃饭。
这让我着实有些吃惊。
我之所以经常吃撑，也是不会吃饭造成的。
不光是我，我相信很多人都不会吃饭。
很多时候，我们吃饭时，要么为吃而吃，要么莫名地吃。比如，有时候单纯为了填饱肚子，有时候为了缓解压力，有时候纯粹打发无聊。
如此草率地对待吃饭这件事，导致味蕾可能根本都没有打开，也很难去享受美食带来的愉悦和快乐。
也就是说我们对待吃饭的态度出了问题。
我们应用正念心去吃饭。
就像《正念的奇迹》里讲的吃橘子，就专注吃橘子，大脑不去想些乱七八糟的东西，让自己去享受那个瞬间。
吃葡萄干，就专注吃葡萄干，去感受汁水四溢刺激味蕾带来的那种香甜享受及美好心情。
正念吃饭，既能享受美食带来的快乐，还能更加有益身体健康，还能节省物质消费成本。
好处很多，可是，在吃饭这件事上，如何做到正念吃饭，学会吃饭呢？
1、思想上，认识到吃饭的重要性。
吃饭很重要。
它给我们身体提供营养和能量，让身体各项机能良好运转，让生命得到保障及得以延续。
但是我们很多人并未认真对待吃饭这件事。
比如，暴饮暴食，狼吞虎咽，饥一顿，饱一顿，高脂，高盐，高糖等。
以致于吃得身材变了形，或者身体出问题等。
因此，要先从思想上重视起来，把这当个重要的事儿看待。
2、练习静坐和冥想，培养正念心。
正念是一种健康的生活态度。
培养正念，可以提升我们对事物的感知力。
当然，也包括享受食物，享受吃饭。
比如，每天让自己来一个10-15分钟的静坐或者冥想。
或者让自己慢下来，看看日落和晚霞、或者听细雨敲打窗子，专注享受那些瞬间。
这些都会让人心情愉悦、平静，有助于培养正念心。
3、不但关注价签，还要关注热量。
很多人购买食材时，都只关注价格贵贱，忽略食材热量高低。
只有少数的人，才会关注热量。
我们应该向那部分少数人学习。那样才是真的为健康着想，将健康放在心上。
只有将健康放在心上，你才能吃得健康，从而保证身体健康。
所以，下次再去采购食材，请记得看一下热量表。
根据自己的情况，选择适合自己、保证健康的食材。
4、了解一些关于吃饭的基本常识。
吃饭也有一些常识。
要想学会吃饭，就要了解一些关于吃饭的基本常识。
比如，吃得多少，会和一同就餐的人员数量有关。
我们都知道多人一起吃饭时，边吃边聊，很容易吃嗨，导致吃撑或吃出问题。
另外，吃得多少，还与和谁同吃有关。
比如，和喜爱的家人，投缘的朋友一起吃饭，很容易因放松或开心，一不小心，失去节制，就多吃。
但当我们了解了这些吃饭的基本常识，我们就可以让自己有意识地注意下。
5、把用正念心吃饭当做习惯持续下去。
吃饭是一种习惯，怎样吃饭也是一种习惯。
要想学会吃饭，我们就要把用正念心吃饭当成习惯一样培养、保持。
每次吃饭时，以正念，慈悲地心态来对待。
去感受美食将味蕾打开的过程，享受美食给味蕾带来的感受。
总之，认真专注去感受吃饭带来的美好。
感受到美好，会促使你加强这种行为，进而养成习惯。
6、花点时间去想你真正想吃的是什么。
对于我们想吃的，我们通常都会有期待，也会愿意去享受。
因此，在吃之前，不妨花点时间去想一下你真正想吃什么，而不是草草把自己的一餐胡乱给打发了。
这也是善待自己，爱自己的一种体现。
当你认真对待了这事，投入了时间成本，你后面认真享受成果，感受正念吃饭的快乐。
7、不苛责自己，用慈悲心对待这件事。
人都有情绪，感受和欲望的。
在吃饭这件事上，我们无法像机器一样，做得那么精准严格。
因此，不必苛责自己，偶尔的破例，也不必有愧疚、自责心理。
唯有用慈悲之心看待此事，你和食物的关系才能和谐，美好。
才能真正做到用正念心吃饭。
8、饭前，尝试进行迷你正念呼吸练习。
在饭前，进行迷你正念呼吸练习，既能给吃饭这件事增添仪式感，还能给自己提醒作用，同时，让吃饭变得也有了意义。
时间可以设定在2分钟之内。
这个迷你练习可以提醒自己，接下来，我要开始用正念心吃饭了，我要好好享受这一餐美味，好好享受吃饭带给我的美好心情。
餐前有了这样的积极愉悦心态，我想我们既能吃得身体健康，还能吃得身材曼妙。
一举两得，何乐不为？
9、分餐而吃，细嚼慢咽，慢慢地享受。
分餐而吃，在我看来，是通过利用人懒特性以及约束意识，减少每次取餐麻烦，来达到减少餐量的目的。
比如，一个巧克力分成四小块，在你吃完时，你会觉得我已经吃了四块了（其实就是一块），为了保持好身材，我不能再吃了。
分餐，让每餐份量有所减少，这就避免了狼吞虎咽的可能性，促使你充分享受少量份餐给味蕾带来的刺激和享受。
同时，还能让人早些体会饱腹感，从而减少不必要的进食，真正做到吃得少，但吃得健康。
10、用新的减压方式替代吃东西解压。
吃东西有助于缓解压力。
这一事实，我们都知道。但其实，这种方式很不利于健康，而且，会给身体带来压力，甚至还有心理压力。
比如，吃得过饱，胃肠不适；或者吃得体重增加，身材变形，还要为想法减肥而烦恼。
与其这样，不如寻找其他健康的减压方式来替代。
比如，可以听听音乐，锻炼身体，读读书等。
11、告诉自己：已经学会了，可以做到。
追求变好是人的本能。
告诉自己“已经学会了，可以做到”，其实是给自己心理暗示。
心理暗示，会影响人接下来的行为。
当你认为自己可以做到时，你多半真的会想法让自己做到。
一旦做到，你会发现正念吃饭不难。
从而给你带来信心，形成正循环。
以上是保持正念吃饭的一些方法。但要想带来改变，需要去践行、去练习。
“吃个饭而已，有那个必要吗？”
“有。”
“健康是1，其他都是0。没有健康，一切毫无意义。”
最后，希望大家和我一起践行，让自己吃得身体健康，吃得精神愉悦......
悦来越好
2022.10.11
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