美食记之驴肉餐

写在前面的话

        刚加入简书时，我也想挑战“日更”，转念一想，又不想逼迫自己。我只想随性记录一下日常，我并非真正的写手。

美食记之驴肉餐

        “天上龙肉，地下驴肉。”

        对于一个资深吃货来说，美食的诱惑无法抵挡。而偏偏，东莞就是美食的天下。每当空闲，老公就会说:“今天要不要跟我去，顺便吃美食?”我就毫无抵抗，屁颠屁颠地跟着老公出去浪。毫无疑问，身上的肉肉噌噌往上长，我往往一边摸着肚子上的肉肉叹息，一边不停地往嘴里塞美食。

        一大锅驴骨汤正滋滋上下翻滚，鲜香的汤味令人垂涎欲滴。驴骨汤熬香后，放入驴皮、驴腩精心烹煮。趁机在碟子里放入简单的调味料:生抽、蒜末、辣椒，捞出驴皮驴腩往调味碟里一蘸，它们和调料混合的香味就让人忍不住咬下去，沁人的香味充斥着整个口腔，让每个细胞都发出了满足的欢呼声。吃完驴皮驴腩，可以涮涮驴肉片。用筷子夹着一片驴肉，往沸汤里一放，几秒钟功夫，驴肉片已熟，蘸上调料，又是另一种吃法，味蕾都会欢呼。但对于驴肝驴肺，本人就没有多大好感。第一次吃驴肝肺时，很柴很难吃，老公说:“难怪别人总说，好心当作驴肝肺。驴肝肺真难吃呀！”以后再也没吃过驴肝肺了。吃完驴肉片，还有驴肉丸、驴肉火烧……最后再煮点蔬菜，这顿驴肉餐算是色香味俱全了。

        吃完后，理直气壮地打包(几乎每桌都打包)，把驴骨和驴肉汤装好，乐滋滋地提回家(下顿餐有了着落)。

        吃货在美食面前毫无招架之力！这怎么能怪吃货，要怪就怪美食的诱惑啦！