你知道吗？膳食纤维可以维持肠道健康，还可以减肥，降血脂！

在越来越文明的今天，人们的生活水平都得到了普遍的提高。但是近几年来，营养素膳食纤维，越来越多的走入人们的视线，合理的补充膳食纤维成了一个比较受关注地话题。

上面这幅图，是中国居民平衡膳食宝塔。

我们可以看到，蔬菜和水果，不仅提供了很多人体重要的矿物质和维生素。同时还是我们膳食里主要的膳食纤维来源。

但是在我们平时的饮食中，只把那些肉蛋奶当做营养物质，多多摄入，而忽视了这些蔬菜水果。

所以在生活水平提高后，人们普遍地对膳食纤维摄入过少，这可是对保持身体健康有影响的。

同时现代人有很多不健康的生活方式：

比如膳食结构“倒金字塔”型，导致营养失衡，膳食纤维缺乏。植物精加工多，粗粮食用少。还有人们都是坐的多，运动少，导致肠道疾病多发。再有就是排便习惯不健康等等。

这些不良的饮食和生活习惯，会给人们带来健康问题。比如，便秘，腹泻，血脂升高，血糖升高……

也正因如此，全球结直肠癌的发病率在近40年里，增加了一倍多。

而膳食纤维可以帮助到我们调理身体。

一：膳食纤维可以保持肠道健康。

膳食纤维可以分成三大类：

1.第一类叫做不可溶性膳食纤维。主要作用是可以增加粪便的体积。

2.第二类是可溶性膳食纤维，非常容易吸收水分，可以使粪形变软，更容易排除体外。

3.第三类低聚果糖，能够为肠道里的益生菌提供能量。

膳食纤维是怎样保持肠道健康的呢？

首先不可溶性的膳食纤维包括住肠道里那些积存的，有毒的宿便，而可溶性的纤维，增加粪便的含水量，使粪形变软，更容易排出体外，这样就达到了清理肠毒的作用。低聚果糖是为益生菌提供能量的，如果肠道里有足够的益生菌的生长，那肠道就是更加健康的肠道。

因此，膳食纤维帮助机体排出肠毒，让身体更加健康。

二：膳食纤维可以帮助减重！

减重的人，最不能忍受的是饿。而膳食纤维能够吸水，它能增加饱腹感。减少减重者对食物的需求。

三：膳食纤维能够结合糖类，减缓糖的吸收，从而避免血糖的快速升高。

四：膳食纤维可以辅助降脂。它在肠道里结合食物里的脂肪，来减缓人体对脂肪的吸收，如果你是个高血脂的人，这对你肯定是件好事。

五：膳食纤维可以降低胆固醇

肝脏用胆固醇合成出胆汁，储存到胆囊里。

胆汁的作用，乳化脂肪，和它一起到小肠里，脂肪被小肠吸收，胆汁有大约90%会被直接回收到肝脏，再次注入胆囊。

那么肝脏就不用胆固醇做原料了，势必造成胆固醇升高。

而纤维素能够在肠道里结合胆汁，把它排出体外。

这样，肝脏就要消耗胆固醇合成胆汁，那人体胆固醇的含量就会下降。

这其实就是一个加强胆固醇循环的过程。

看，膳食纤维对我们来说，多么重要。

膳食指南里，国人服用膳食纤维的推荐量是每日30克。

而实际上的摄入量的平均值是10.9，可以看出，缺口很大。

富含膳食纤维的食物很多：

黄瓜、茄子，特别紫色的、绿豆、香菇、山楂、地瓜、燕麦、玉米、洋葱、山药等等，为了身体健康，生活中要注意改善饮食习惯。

如果饮食习惯不好，可以考虑补充营养剂！

今天给大家分享有关膳食纤维的营养知识，是希望我们根据自身的情况，注重这方面的补充，让我们的生活更美好！

毕竟，肠道健康，我们的身体就会更健康！

有健康的身体，才能享受美好的生活！