郴州行

还是第一次出差来到湖南郴州，对于这座城市其实了解也不多。看看百度居然这座城市还是号称“九仙二佛之地”，是道教佛教发展之福地。行走于高速的两旁，看到的都是山高林密，这里矿产资源丰富，景色怡人秀美。

说这些，都只是为了个开头，对于一个吃货来说，还是跟着一路去找吃的吧。

晚餐先在大众点评里面搜索一个排名第一的，看到里面的生意和服务确实都非常不错，但是说真话，我个人对此的评价却并不是很高，他的招牌菜是铁板牛蹄，北京烤鸭，对于一个地道湘菜馆来说，有点怪怪的。菜的出品很一般，剁椒鱼头还是不错的，鱼头还是很新鲜，特意叮嘱微辣即可。我的最爱还是擂辣椒，就是把辣椒蒸熟，然后再把辣椒捣融，拌上皮蛋，蒜蓉，香油，特别送饭，吃的实在是胃口大开。

吃完晚餐就沿着城区散步走走，在这个广场这里，有很多卖奶茶的小店，走得有点口渴，这个时候一杯冰爽的奶茶正是解暑之必备。想想看看，再摸摸肚皮上的脂肪，这一杯下去又得增加多少脂肪啊，想想又还是退却了，回到酒店喝点矿泉水是最好的。

早上醒来，元气满满，床和枕头都还不错。早上的鱼粉这是湖南郴州行的必须吃的。在酒店的旁边就有一家老店--佳兴鱼粉，看看照片里面这一碗（应该是一盆）鱼头粉。这一碗是一半鱼头，得先下锅过油煎下，在加水（或是高汤？感觉就是水，这样味反而更加纯净，就是鱼汤味）煮开，最后才下粉进锅里煮开。鱼头是即煎即煮汤，非常新鲜，没有半点腥味。米粉也是带着嚼劲不会粘牙，吃完这碗鱼粉，我把汤也喝完了，顿觉精神十足，能量满满。又可以有力气去打拼了。

看来没有什么忧愁不是一碗鱼粉可以搞定的！