细品生活

作者: 九月传奇a | 来源:发表于2023-02-21 19:00 被阅读0次

    下班回到家,洗手做羹汤。

    面发了,拿出调好的饺子馅,包包子,这次包成长形的,捏成花边,别说,还挺好看。

    再做几个糖包,三角形,继续擀成圆形皮儿,白糖拌些面粉,放在皮中间,皮分三份往中间一折,三角就呈现了,最考验的是捏边,不能像包水饺似的两边一合完事,两边碰在一起,最上边保持紧贴,但不能合二为一,而是在边稍下一点捏紧,防止糖馅外流,又保持了边缝的美观。

    十几分钟后,出锅。包子比刚做好的胖了不少,香味随着蒸汽散发出来,新蒸的包子皮特别温软,慢慢咀嚼,细细品尝,麦芽糖的甜味儿,馅儿的可口,成就了一顿简单的美食。

    用心体会生活,你能咀嚼出一份甘甜呢。

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