今天翻相册看到烟台的美食图片,又把我拉回了初冬时节与美食相遇的时光。
北方已经是白雪皑皑了,烟台还是绿树成荫,温度维持在15℃上下,很是舒适。相比宜人的气候,我更喜欢烟台的美食,尝试不同地域的特色美食是吸引我出差的动力之一,沿海城市当然非海鲜莫属了。
没到烟台时,我只认得花蚬子和黄蚬子,并且一想到蚬子就会联想到泥沙,真是毫无食欲。在烟台,各种各样的贝类,当然也没有蚬子的叫法,基本都是叫什么蛤,当然我也不关心名字,在确认没有泥沙之后就迫不及待的吃了起来。
印象最深的就是去市场买海鲜,回住处直接上锅蒸,吃的时候也不需要蘸料,也不需要筷子,直接上手...那次真心感受到了海边的海鲜真是物美价廉,清蒸真是最能保留最真最鲜的味道。
到同事推荐的早餐店,我点了两个包子一碗老豆腐,同事惊讶的看着我,当包子端上来才明白他们惊奇。好家伙,我真是头一次看到如此肥壮的包子,还好我有信心把它们消灭掉,以至于饱腹感持续到了下午。
回沈阳的前一晚,我们去吃了烧烤,其实我对烟台烧烤没有好印象,是怎么也比不上东北烧烤的。但这家的烤虾和面包片的味道还在嘴边环绕,我们吃了太多也喝了太多。
当我第二天我昏昏沉沉的奔向机场时,同事们早已在各自的工作岗位上奋战许久,我赞叹着他们酒量也感慨岁月的不饶人。
烟台之行,值得回味。
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