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80%的创业者开奶茶店前,都没有注意到这5大问题!

80%的创业者开奶茶店前,都没有注意到这5大问题!

作者: d1fbf1347edf | 来源:发表于2019-06-14 14:35 被阅读24次

最近两年奶茶行业异常火爆,相信大家都有目共睹。大到商超、电影院,小至街头巷尾,奶茶店遍地开花。可以说,当前奶茶行业特别是新式奶茶行业市场潜力巨大,已成为创业投资、代理加盟的热门行业。有相关报道预测,2019年全国综合饮品销售额有望突破600亿元,新中式茶饮的潜在市场规模在400~500亿元。特别是近两年增长特别快,成为饮品市场的新宠。

发展潜力的巨大,无数创业人想要加入到这个行业里面,想要开一家属于自己的奶茶店。但是创业开奶茶店的并不是像各位想的那么轻松,其中真正能够盈利的奶茶店,走得长远的奶茶店却是少之又少。这其中究竟有什么原因?其实,80%的创业者在开奶茶店之前,都没有注意过或者忽视过这五大问题,接下来小编给大家再强调一下这几个问题。

1. 品牌

在奶茶行业里面,因为很多人都是新手,没有开店经验,一般来说会选择加盟一些奶茶品牌。但是,市面上的奶茶品牌也是五花八门,很多不良商家为了骗取创业者的信任,刻意夸大加盟店的收益,吹嘘加盟品牌的优势和实力,加盟者一旦加盟之后发现事实却并不是这样的,此时后悔为时已晚。小编建议,各位创业人在考察品牌时多进行实地考察,充分了解品牌实力后再考虑加盟也完全可以。

2. 地址

在行业内流传着这样一句话,好的选址即成功一半。这句话虽然有些夸大其词了,但是道理很浅显易懂。在奶茶店的整个开店过程中,选址确实是其中很重要也是很关键的一步。这一步走对了,后面的路再难也是往好的方向发展。如果选址出错,后面将很难挽救。小编建议,各位创业人选址切莫心急,多方考察与对比争取选出自己最满意的地址。

3. 招聘

奶茶店里每天接触客人最多的人是谁,当然是店员了。所以,毫不夸张的说,除了店面的装修,最能展现奶茶店消费印象的当属店员了。所以,在招聘店员的过程中也千万马虎不得,有些创业人就没把这个员工招聘上心,随随便便招几个人进来,结果发现不好管理,无视纪律。辛辛苦苦花时间培训过后,上手时还是一副老样子,时间也花了,人力也花了,最终人还受不了辞职。所以,招聘也是需要创业者重视的地方。

4. 宣传

一个店面有了好的宣传,可以说是为整个奶茶店的发展锦上添花。小编了解到,有些创业者从开业到现在只做过一次活动,还是开业活动,也就怪不得他的生意之后就不怎么好了。活动可以跟随节假日,或者自己设计一些有创意的活动。有了活动,有了参与者,自然宣传就跟着来了。

5. 新品

奶茶的主要消费群体是年轻人,年轻人追求新鲜感大家都知道。所以,如果一家奶茶店长期不出新品,你觉得会怎么样。不仅会被其他出新品的奶茶店竞争掉,还会被年轻人逐渐忘记。所以,持续稳定地出新品才能抓住年轻人的心。

以上,希望各位有所收获!

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