红薯的味道

转过几条马路，再经过一个十字交通路口，远远地我就闻到了一股烤地瓜的香味。这股香味一直诱惑着我，有时因为上下班忙就直接忽视了。今天天气太冷了，我忍不住想买一个红薯来尝尝。

摊主熟练地从烤箱里取出一个烤得松软滚烫的地瓜用塑料袋装好递给我，一个才十元，不贵。回到家，我迫不及待地把地瓜从中间掰开，剥去表层的皮，呀，一股小时候熟悉的地瓜香味扑鼻而来，我的思绪一下子又回到了过去。

在我的家乡，红薯的小名叫“苕”，几乎家家户户的菜园子里都种过苕，家家户户的小孩儿都特别爱吃苕。小时候我经常跟着母亲到地里去挖苕，拨开一层层挤得密密麻麻的苕叶找到它的根部去挖，往往会拽出三五个硕大的满身糊了泥土的红薯出来，那时会开心地直嚷嚷：“咦，这里有一个，这儿有一个，这儿还有一个！”

红薯可以和米饭一起煮着吃；可以在柴火灶里烤熟了吃；也可以切成片状做成苕汤，那便是一道菜了，味道也极鲜美。我吃得最多的就是烤地瓜了，因为它携带方便，上学放学路上小伙伴们都带着它在身边，一边走一边分享着吃，别提多开心了。