冬天适合吃火锅，虽然这几天不怎么冷，但火锅味道不错，吃得贼舒服，满足。
早上去市场买了两根新鲜的牛排骨，外加一斤多牛肉，火锅配菜就买了手工魔芋豆腐，一包金针菇，还有两大把香菜，才两块钱，家里还有昨天从菜园子扯回来的白菜，菠菜呀！牛排洗了一次，然后冷水下锅，加几片姜，来点料酒，去去腥味，还放了一点盐，煮开后，把浮沫打捞出来，冷水洗一次，用盆装起来备用。
下午四点就开始就下锅了，用牛油炒牛排，放两勺豆瓣酱，加了点妈妈做的黄豆酱，好香呀！接来便是砂锅慢炖，等娃回家就可以开始烫青菜，吃起来啦！
那真的是香，魔芋豆腐也入味了
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