坚果应该算是日常生活中比较常见而且有益的零食,但是,坚果要适量吃。
坚果富含脂肪和蛋白质,是一种高能量食物,而且也含有丰富的矿物质、维生素E和B族维生素,坚果中的脂肪多半是有益的“脂肪”
坚果中的油脂确实很高,但是坚果中所含的脂肪为多不饱和脂肪酸,对人体健康是有益的。
坚果有益是建立在适量的基础上的,吃多了会导致肥胖还会引起“上火”症状。
坚果最好选择原味的,尤其是变质的千万不能吃,有特殊状况的人群也要慎重选择。
坚果日常推荐量是10克,如果是花生大约是15粒,开心果20个。如果一次吃得太多,就要减少一日三餐的饮食总能量。
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