又一次享受美食

晚餐

上班三天，有些累。

今天下班早，想犒劳下自己。

买些鱼肉虾呢？还是螃蟹鳗黄鳝？

菜场走来走去，对这些没有想吃的欲望。

但肚子确实饿，先生说还是继续妈妈邮寄过来的玉米榛子吧！

在菜场找小时候配玉米榛子吃的菜，黄豆芽、酸菜蘑菇，也买些当季春笋和营养鸡肉。

4.30开始熬玉米榛子粥，按照妈妈上次教的方法，开水煮，把榛子边倒入沸水中边顺时针搅拌，大火熬，熬沸腾后再加凉水，继续搅拌，继续熬。

比蒸米饭麻烦，熬了30分钟后盖住锅盖捂10分钟。

然后炒最拿手的黄豆芽，油里放花椒、尖椒入味，放入红萝卜丝和黄豆芽，加入料酒后搅拌，待豆芽九分熟加入盐、五香味，放入蒜泥和白醋。

美味的黄豆芽出锅了。

然后又炒酸菜蘑菇、肉丝春笋，空气炸锅炸了鸡米花。

我的厨艺

端菜摆盘的间隙再用微波炉热了南瓜馒头。

我做的馒头

丰盛的晚餐就开始了。

最瞩目的是玉米榛子粥，是妈妈亲手种、亲手磨、亲手邮寄、亲手教授做的方法。

每人各吃了一大碗，那个香，无与伦比。

终于犒劳了下辛苦的自己，吃的肚子胀的腰都弯不下了。

只因小时候最喜欢吃的美食，这是第二次贪嘴了。