视频里介绍了金针菇的10种吃法,前天,我才试了一种,今天又想试第二种。
我选择第2种吃法是用辣椒搭配。首先,我把辣椒切成断,金针菇洗干净,然后把适量的金针菇穿入辣椒,再放锅里煎出虎皮状,调一个料汁(大蒜、生抽、耗油、白糖、盐、生粉),浇进去煮几分钟就可以了。
虽然做法简单,但是也挺入味。我选择的辣椒是不辣的那种,所以孩子也一样吃。
要说做菜,每天做自己熟练的几道菜肯定简单省事,但吃多了又觉得不好吃,没有口感。
新学的菜就有新鲜的味道,只要不难吃,再怎样,头两次吃起来也是美味的。但就是麻烦些,要花心思去学,做的时候,也要跟着步骤一步步来,调料的量还要控制好,否则做出来也不好吃。
还要感谢现在的网络时代,资源很多,想学也方便,要是以前,想学也没地方学,只能跟自己身边的人学一学,又特别有限。
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