自制酸梅汤

酷暑天气，身体的水份消耗会很多，一定要多补充水份；绿豆汤清凉解暑，降噪润肺，酸梅汤也是夏季家中必不可少的一种饮品，外面卖的一杯要三五块钱，用简单的食材熬煮，自己在家做，实现酸梅汤自由^ω^

酸梅汤配料表：

乌梅50克                  乌枣50克

山楂15克                  陈皮17克

玫瑰茄（洛神花）10克   

甘草1克              桑椹15克（可不放）

这个配比的口感虽然跟卖的多少会有差别，但是不添加任何防腐剂添加剂，都是天然的食材熬煮的，味道也很赞；如果闻得了甘草的味道，可以适当的加一点点量，但是不要太多，不然中药味会很浓

1、用清水把食材清洗干净，装入料包里或者过滤包

煮酸梅汤切记不要用铁锅，不锈钢锅、不粘锅、奶锅或者砂锅都可以

2、锅中加入清水2000毫升，放入料包，大火煮开转小火慢煮30—50分钟，煮的越久味道越浓郁；

3、时间到了关火，根据个人口味放入适量的老冰糖。

个人不喜太甜，所以我煮的酸梅汤甜度配比是：2000毫升水放50克老冰糖，口感酸甜适中

搅拌待冰糖融化后冷却直接饮用，或者加入少许干的食用桂花，冷藏后口感更佳，冰凉清爽，大人孩子都喜欢

颜色发红是因为玫瑰茄里含有天然的花青素