昨天我向铁匠讨要了一瓶他自己的爱心海鲜酱。因为他在自己的简书文章里面写要第一次自制海鲜酱，需要的他免费给朋友提供。我觉得他做出来的一定好吃，为什么这么说呢？
虽然与他素未谋面，但我从他的文章里感觉得到他的四个优秀品质，足以做出一罐好的海鲜酱。
1.注重品质。
首先挑选足够好的原料，包括海鲜原料和鸡肉原料。在原料的处理上一丝不苟，没有马马虎虎，非常细致的步骤。
2.注重细节。
烹饪的时候能够注意到食物气泡，锅盖锅沿的声音，蒜汁水流出的样子，酱汁变红的瞬间，甚至是馋得口水流出的时间。都描写得十分精确到位。
3.标新立异。
他最喜欢切菜，尤其喜欢切洋葱和大蒜，这让我十分佩服。我一想到切这两种食物，眼睛热辣辣的，就无法体会喜欢切这两种食物的人是什么感受？不管怎么说，能够看得出铁匠的刀功是十分好的，能切得薄切得细。
4.富有爱心。
对待食物都如此用心，而且还满怀爱心的对待要吃食物的那些人。看他的文章的时候，满满的感觉到都是正能量啊。
今天还给我看了他在家里翻炒的食物，虽然还没吃到，口水都流出来了。想想能吃到这样用心的酱酱，真的是很幸福。
铁匠，不仅营销做得好，做饭手艺也一流啊，而且他是真心喜欢做吃的。
期待他的海鲜酱成为我早餐的辅食。
从一罐自制海鲜酱看到的一个人品质
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