上次给菠萝做的芝麻核桃酱吃完了,今天休息,打算再做一些来~
不得不说这个酱真是很香吖!芝麻和核桃炒过后磨粉的香味,真是让人忍不住很想吃呢!菠萝奶奶每天在菠萝的辅食粥/面里加上芝麻核桃酱、猪肝粉/鸡肉松,那味道,菠萝这娃儿能吃半碗(๑><๑)
材料:黑芝麻(老家带来的)、核桃
(核桃的量为黑芝麻的一半)
做法
1、黑芝麻上锅小火炒10分钟至熟,核桃小火炒10分钟去皮;
2、黑芝麻、核桃装入料理机(我放了1-2滴茶油,会好打一点),用磨粉、干磨的刀头和料理杯;
二刷#宝宝辅食.芝麻核桃酱3、打开开关,打5秒左右停一下,开盖把盖子上的粉用勺子挖到杯里;然后再开打5秒停下(防止一直干打机器烧坏);
4、反复打打停停几次,黑芝麻核桃酱打到出油了就差不多。
二刷#宝宝辅食.芝麻核桃酱5、冷却,装罐冷藏,够菠萝吃一段时间的啦~- ̗(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
二刷#宝宝辅食.芝麻核桃酱
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