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一个是寒月的传统节日,一个是二十四节气的最后一个节气,腊八与大寒,在公元2021年一月二十日双节悄然相逢。
腊,有新旧交替之意,“过了腊八即是年”,辞旧迎新倒计时开始。也是古人正值农闲,祭祖求神的时节,以消疫除灾,保来年安康吉祥。这一天,祖先和神灵的事安排妥切,明日起即可安安心心,高高兴兴准备过年了。
大寒,意为寒极,一年最冷的时节。过了大寒即立春,送别庚子迎辛丑。天渐暖,人心也舒展。
腊八和大寒本来是分别过的两个节,庚子出巧遇,咱就一起辞旧迎新吧。
中华的节文化,很大程度是食文化,几乎每节必有吃。饺子节元宵节春饼节粽子节……腊八是粥节。“民以食为天”,吃是头等大事,所以也必须为吃找个理由。”腊八一碗粥,明年好兆头。”今天吃粥是为了明年一年的好,看你谁家不吃?
想起了儿时母亲也做腊八粥。初六七就把攒了一年的红豆黑豆黄豆扁豆,小米黄米大米江米,红枣红糖冰糖拿出来,精挑细选,井水浸泡。腊八当天不见红日下河打冰,用冰水熬一锅五谷丰登,杂粮荟萃的腊八粥,这第一口香甜的年味,开了过年的胃口,天天盼着好吃的。
两首小诗文收尾,先吟大寒再咏粥:
1.《大寒》
二十四节大寒终,
时至寒极即越冬。
年始立春终大寒,
四季轮回几枯荣。
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2.《腊八粥》
浓浓腊八粥,悠悠寄乡愁。
念念儿时盼,甜甜乐无忧。
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