炸糖饼续集

通过炸糖饼，我总结出了一些经验，供各位简友参考。

第一，和的面必须醒发开，否则放锅里起不来。

第二，和的面必须要足够软，不然的话，炸出的糖饼会很硬，嚼起来会很费牙，尤其是给家里宝宝或老人吃，一定要保证面的柔软性。

第三，和的糖芯儿，放的面粉要多一些，起码要达到1:1的比例，不然的话，糖芯儿根本离不了手，炸起来很费劲，即使一直在用油沾手，也还是不好拿捏。

大家只要注意了以上几点，相信一定可以炸出香喷喷的糖饼来。

最后，再给各位简友一点温馨提示:油炸食品不要多吃，适度而行。