咖啡师的泡面

一个真正的咖啡师，不但咖啡要做得好，就连吃个泡面都有冲咖啡的品味。

咖啡师的泡面制作方法如下（此方法由WeSpace首席咖啡师邬漆麻黑独家提供）：

泡面：浅烘

面水比：1：50

水温：94度

分段泡：

前段：100ml水~焖蒸3分钟后马上加汤底料

后段：加足够水

总时间4分30秒结束

开吃

吃的时候建议要吃岀声音

细品风味

咖啡师的泡面