别说老百姓了,就说我们这些外科的老专家,有时候也会“不正经”一下,几个院领导,就像老伙计一样在三伏天的夜晚,找个烧烤店撸串把酒言欢,是再正常不过的事情了。
但是我们都知道,烧烤本身是“有可能”致癌的。只是这个可能性虽然存在,但是并不高,而且最重要的是,它是可控的。不同的烧烤,不同人做出来的烧烤,可能一个是人间美味,一个却是癌症的罪魁祸首。
别说老百姓了,就说我们这些外科的老专家,有时候也会“不正经”一下,几个院领导,就像老伙计一样在三伏天的夜晚,找个烧烤店撸串把酒言欢,是再正常不过的事情了。
但是我们都知道,烧烤本身是“有可能”致癌的。只是这个可能性虽然存在,但是并不高,而且最重要的是,它是可控的。不同的烧烤,不同人做出来的烧烤,可能一个是人间美味,一个却是癌症的罪魁祸首。
本文标题:第五章(3):懂科学的人,吃烧烤不致癌
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