打牙祭

上周去星光影视城，路过一家破落的植物园，发现树坑里长满了油光挂亮的麻楞菜，又惊又喜——

说实在的，自打前年发小送我几棵麻楞菜打了牙祭之后，心中还一直念念不忘呢。

打牙祭

园子里浇树的大哥见我盯着一树坑的麻楞菜两眼放光，就笑着扔给我一个塑料袋，“想吃就掐吧，没事，不打药……”

听他这么一说放下心来，兴奋地谢过大哥，蹲下身来，三下五去二，噌噌噌，不大一会儿，就摘了满满一大袋子，与大哥交流了相互的吃法后满载而归。

打牙祭

当我满头大汗拎着一袋子麻楞菜进屋，说今晚有美味时，儿子一脸惊奇，“这是啥啊，能吃吗？”老婆则笑道，“过去猪都不吃的草，你爸真是个吃货！”

没错，我是个地道的吃货，尤其是面对垂涎已久的美味，更是急不可待。

打牙祭

麻利地摘洗干净之后，先拿开水焯了一小绺儿，放在篦子上沥干水分，然后整齐地码进盘子里，撒上盐和蒜末，随后淋上小辣椒和花椒烹制的热油，伴着嗞啦地一声响，菜香四溢。

打牙祭

“……”端上桌来时，儿子似乎还一脸狐疑。

看到老婆和我大口朵颐，他才怯生生地夹起来，放进嘴里慢慢咀嚼，随后便连连说，“真好吃，竟然还有这样好吃的猪食儿！”

                                  文/树坑先生