回家的几天,帮忙挖了一会儿地,地里面到处都是野小蒜。
这是妈妈从别处薅了几棵,随手扔在这里,经过几年的时光蔓延,它迅速占领了这片土地。
我对野小蒜情有独钟,小时候春天曾经随着大人一起去山里面专门寻找它,采回家腌着吃、炒着吃都可以。记忆中那种野小蒜的味道很独特、很香,总是让我念念不忘。
我一边挖地,一边收集它们,不知不觉竟然积攒了这么多。妈妈说:“现在野小蒜尚未长大,等再过一段时间,这些野小蒜才更壮、更好吃。”
把这些野小蒜洗干净,一部分用来加点鸡蛋、腊肉炒米饭,一部分腌了起来。那种独特的蒜香真的是很好吃,也让我找到了小时候的久违的味道。
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