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健身减脂系列之鸡胸肉蔬菜卷

健身减脂系列之鸡胸肉蔬菜卷

作者: Allentiger | 来源:发表于2019-01-10 12:23 被阅读92次
健身减脂系列之鸡胸肉蔬菜卷

大家好!今天来一个既健康有好做的鸡胸肉菜卷。不但,蛋白质含量高,且吸收好。果蔬纤维很好,看上去还很好看。好了,不多做评价,我们以下就是制作方法。

健身减脂系列之鸡胸肉蔬菜卷

首先,第一部,超市选购叶子大颗的生菜(或者卷心菜,白菜叶也可以)。鸡胸肉(按照你当天的量进行配比,假如一个人量,一块鸡胸就够了,一块大概在125g左右)。

健身减脂系列之鸡胸肉蔬菜卷

第二部,准备2个土豆和2个西红柿。首先,把土豆洗净去皮,切成小片,放入蒸锅,开锅后蒸5分钟即可,拿出来放到盆里或者碗里捣碎成土豆泥。其次,把西红柿切十字,放入滚烫的锅里,烫一下,把皮去掉,切小块。放入油锅里炒至番茄酱。然后,把鸡胸肉切成块,先放入滚烫的锅里烫一下嘌呤(如果嘌呤过高人群,最好做这一步),把半熟的肉放入绞肉机打碎。最后,把所有材料混合在一起。

健身减脂系列之鸡胸肉蔬菜卷

把整个生菜分开一片一片的,洗净。最后放入滚水里烫一下至8成熟(别太熟,太熟菜叶会烂了,那样就不容易卷在一起了)。

健身减脂系列之鸡胸肉蔬菜卷

生菜叶放在案板上,把搅好的馅放入菜心,卷起。最后,放入蒸锅,等水开了,蒸15分钟出锅。美味又漂亮的鸡胸肉菜卷完成了。🤠

健身减脂系列之鸡胸肉蔬菜卷

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