【日更】跟鲈鱼学会的事

宝贝儿子喜欢吃鲈鱼，这是我19年才知道的事，他一岁两个多月，大眼睛，白皮肤，常被误认为是女孩儿。

【日更】跟鲈鱼学会的事

要问我为什么才知道？因为在此之前我们从没给他做过鲈鱼，出去吃饭时候少，加上他小，很少点鲈鱼，如若不是对象买来做，我们也还不知道～

对象对虾蟹过敏，对鱼也不感冒，平时吃鱼少，做鱼更少。这次鲈鱼从网上搜的做法，没想到儿子这么喜欢吃，我们夫妻俩心里不免有点愧疚。过去一周了，婆婆知道孙子喜欢吃鲈鱼，今天上午就买了一条，但对象上班，婆婆说她没做过，不会做，让我来，我也没做过，但为了儿子，我硬着头皮上，反正理论上我已经有数，就看实操了。

1.先把鱼处理干净，盘底放上3-4片姜片，在鱼身和背切几个刀口，撒一把盐，倒上料酒，然后拿姜片把鱼全身擦一遍，腌制30分钟。

2.大火烧开水，把鱼上锅蒸大约10-15分钟。

3.切姜丝和葱丝。

4.将整好的鱼盘中水倒掉，把姜丝和葱丝铺在蒸好的鱼上。热好油，倒上去再倒上鱼豉油就好了。

做好的鱼，儿子很喜欢吃，婆婆尝了些，觉得味道不错，挺鲜，自己尝了下，味道在线，突然很有成就感。

原来遇到不熟悉的事不会做的事，我第一反应和婆婆一样，就是我没做过，不知道怎么做所以你来吧。但做鲈鱼这件事，让我意识到没做过并不代表做不好，我们时常缺少行动的勇气却把这个归因为经验不足，也因此我们可能同时失去了挑战自我的机会，或许对于职场上的人会失去更多（比如升职加薪）。

做鲈鱼这件事让我意识到，人的潜能需要激发，你没有行动，说明动力不足，不爱看书，是因为你本没有想去看，你的行动更倾向于内心选择。

看似简单的鲈鱼，其实能引发很多生活中的思考。你看，生活就是这样，看起来很平淡，实际上处处充满欢乐惊喜，看你是否能够主动打开视野，保持好奇心～