因为家里多了很多南瓜,所以想做关于南瓜的菜品&甜品已经很久了,但是一直苦于没有面粉和搅拌机,计划便一直搁浅。
今天突然发现家里有糯米粉,心想着也许可以和南瓜成为好搭档,百度一查,果然有相应的菜谱。于是就快乐的动手,最终完成啦南瓜芝麻球。
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也算是不负众望的做了三种口味的,原味、芝士爆浆、芒果多多。糯米粉和甜度放的刚刚好,第一锅没有把握好火候都裂了,第二、三锅火候完美,一个都没有炸。
所以就算没有搅拌机,没有面粉,有时候迈开第一步,去买也成,找其他方式也可以,最重要的是先完成。
万事先完成再完美。
就好似第一锅炸裂的南瓜球,有了经验,才完成了第二、三锅完美的形状。
迈开第一步,先完成、再完美。若没有这第一步,也怕是完不成今天的“杰作”了。
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